第０１9章 祖傳的手藝(第2/2 頁)

“沒問題！”

“一看你就是懂行的！”

“我們家就經常吃著草魚的生魚片！”

“我這裡還有料，一會給你一點！”

老大爺笑著說道。

話畢，他拿出一個鞋刷裝的刮鱗器，一會就將草魚的魚鱗颳得一乾二淨。

此時，魚還沒有開膛，被刮掉鱗片後，還在不停地蹦躂。

老大爺又拿出一個薄薄的刀片，剔除掉魚骨頭後，開始認真的切片。

老大爺在切片時，不時地看向不遠處，想對秦朗說些什麼，可是幾次都欲言又止！

“大爺，你的手藝還真不錯！”

秦朗被老大爺精湛的刀工驚呆了，只見魚片在他手中好像變成了一個藝術品，薄薄的片，像是一片一片的雪花，飛落在案板上。

而在案板上，老大爺早就準備了一個飯盒。

這是這個年代特有的產物，幾乎所有人上班，都帶這種飯盒解決中午飯。

飯盒的底部，放好了一層冰片。

老大爺將切好的生魚片，一層層碼放在冰面上。

一看他就是一個講究人，在這8月份，居然有冰。

秦朗不可思議地看向老大爺。

“大爺，你也是個懂行的人啊！居然有這麼多的冰！”

“有了這些冰，生魚片就更鮮了！”

秦朗感慨道。

“那是，我爺爺那一代就做生魚片！”

老大爺笑著說道。

“這是給你的錢！”

秦朗拿出了5元錢遞給老大爺。

“用不了這麼多！”

“3元！”

老大爺趕緊說道。

“我還拿走你這麼多的冰，還有飯盒！”

“不能白拿不是！”

“再說，還欣賞了你這麼長時間的切片服務，簡直是一種享受！”

秦朗感慨道。

老大爺在這裡賣了一輩子魚，也總想將切生魚片的祖傳手藝，流傳下去。

可是，這個時代，人們都不吃生魚片，甚至把別人吃生魚片，也當成是另類。

好好的一條魚，燉了不好吃麼？

為啥還要扔掉那麼多東西，就吃幾個魚片。

簡直是暴殄天物！

所以，老大爺在這裡非但不受重視，相反還備受冷眼。就連老大爺的兒子，都不想學他這祖傳的手藝。

今天秦朗，不但對他切魚片讚賞有加，甚至還多給了他2元錢。

真是遇到知音了。

老大爺的眼眶頓時溼潤了。

他深情地看向秦朗，“小兄弟，進屋去說話。”

老大爺不容分說，將秦朗拽了進來，同時看向幾米外，正在盯著秦朗的幾個人。

是的！

以前只有一個人跟著秦朗，現在已經變成了幾個。

他們見秦朗換了4千多元的國債券，一個人走了出來，看穿著還不是本地人，就準備對秦朗下手。

在他上車時，推秦朗一下，然後開始搶劫。

可是，沒曾想，秦朗沒有上公交車，而是來到這菜市場，還買什麼生魚片。

秦朗見老大爺古怪的眼神，立即意識到不妙，趕緊跟他走了進去！