第2132章 真正的滿足(第1/1 頁)
一天傍晚,趙愛民正忙著燉雞爪,忽然聽到院子裡傳來了熟悉的聲音。
“嘿,趙小子,今天又在做什麼好吃的?”是老李頭的聲音,帶著幾分打趣。
趙愛民抬頭一看,老李頭正站在門口,笑眯眯地看著他。
“老李頭,我今天試著做雞爪了,想讓大家也嚐嚐。”趙愛民有些不好意思地說道。
“哦?雞爪?那可是難度不小的菜,做不好可就變成了腥味十足的東西了。”老李頭一邊走進廚房,一邊打趣道。
趙愛民有些緊張,但還是堅持說道:“我覺得應該能做得不錯,畢竟我已經學了幾天了。”
老李頭笑了笑,拍拍趙愛民的肩膀:“好,好,今天就看看你的手藝如何。”
趙愛民心裡有些忐忑,手指輕輕地撥弄著鍋中的雞爪,心中暗自祈禱:希望今天能夠做得好,不能讓老李頭失望。
隨著時間的推移,鍋中的雞爪漸漸煮得透徹,湯汁也變得濃郁香滑。趙愛民忍不住輕輕地嚐了一口,味道正好,雞爪的肉質軟嫩,湯汁清香,微微的辣味和香料的味道交織在一起,令人垂涎欲滴。
“怎麼樣?”老李頭看著趙愛民的表情,似乎在等著他的反饋。
“味道挺不錯的,差不多了。”趙愛民微微一笑,雖然心裡還不完全有信心,但他知道自己已經做得盡力了。
老李頭走過去,端起鍋中的一塊雞爪,輕輕咬了一口。趙愛民緊張地看著他的反應,心跳不由自主地加快。
“嗯,還不錯,挺有味道的。”老李頭點點頭,眼中帶著幾分滿意,“雖然和我做的還有差距,但你已經很用心了,慢慢來,做得越來越好。”
趙愛民聽到這話,心中頓時鬆了一口氣,臉上不禁露出笑容:“謝謝老李頭,我會繼續努力的。”
“努力是好事,但記住,做菜最重要的不是技巧,而是用心。”老李頭微微一笑,眼中閃過一絲溫暖,“你要記住,做菜是為了讓人開心,不僅僅是為了填飽肚子。”
趙愛民點點頭,心中默默記下了老李頭的話。他忽然意識到,做菜的過程,遠遠不止是簡單的烹飪,更是一種情感的傳遞。每一塊肉,每一口湯,都承載著做菜人的心意,而他,也在這份心意中,找到了屬於自己的歸屬感。
趙愛民站在廚房的門口,低頭看著鍋裡漸漸燉煮的雞爪,心中卻並不平靜。那股熟悉的香氣仍然在空氣中瀰漫,但他卻無法感受到以前的那種滿足感。老李頭的讚許雖然讓他鬆了一口氣,但他知道,自己做的遠遠不如老李頭那般精緻。每一次嘗試,每一次進步,似乎都在提醒他自己的不足。
“是不是不夠好?”趙愛民輕輕自語,眼神有些迷離。
他知道自己已經盡力了,按老李頭的指導,挑選了最好的雞爪,精心調配了每一種佐料。每一步都沒有馬虎,但為什麼,心裡總覺得有種說不清的空虛?他忍不住回憶起剛開始學習做豬蹄的那些日子,那時的他,雖然對廚藝一無所知,但卻充滿了熱情和期待。而現在,隨著越來越多的嘗試,他發現自己心中的那份熱情似乎漸漸消退,取而代之的是一種莫名的焦慮與不甘。
“這到底是怎麼回事?”趙愛民的目光落在鍋中的雞爪上,心裡卻開始湧起一股複雜的情緒。
他深吸了一口氣,強迫自己冷靜下來。廚房裡安靜得幾乎能聽到自己的呼吸聲,只有鍋中輕微的咕嚕聲打破了這份寂靜。趙愛民不禁有些恍若隔世的感覺,彷彿這座四合院,這些菜餚,已經成為他生活的一部分,甚至有些沉重。他:()四合院:從簽到獲得烤豬蹄開始