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,他開啟門就看到對門胡家老大端著東西說:“我媽剛炸的肉丸子和酥肉,讓我送點給你嚐嚐。”
“替我謝謝阿姨。”
沐添和對門鄰居關係還不錯,接過盤子後讓對方稍等一會,將盤子裡東西倒騰出來後,裝了一盤包子當作回禮。
“你自己做的包子?”胡家老大問完看到他點頭,直接拿起個包子吃起來,發現皮薄餡厚,而且好像還是牛肉餡的,味道不比外面賣的差,立刻就誇起來,“好吃,你這手藝都可以直接去開早餐店了。”
沐添以前沒做過包子,包子餡還是在網上現學現調,只能說他本身有天分,加上用的食材好,所以包子才會那麼好吃。
有隔壁送過來的炸貨,沐添感覺自己再包點餃子,晚上再炒幾個菜就可以知道當年夜飯。
他就自己一個人,年夜飯不用那麼早做,中午直接吃完包子當午餐後,他就坐在沙發前邊看電視,邊時不時看兩眼群裡顧客們分享的圖片。
直到太陽開始落山,各家各戶已經飄起燉雞燒魚等濃郁香味時,沐添才將家裡所有燈都亮起來,起身去廚房忙活。
就在他把菜端上桌上,外面忽然傳來敲門聲,沐添有點疑惑這個時間誰會過來,下一秒就聽見那道熟悉的聲音在門外喊:“弟弟!”
“你怎麼過來了?”
他開啟門發現果然是康康,心裡第一反應是擔心。
“弟弟吃餃子!”康康不知道他心裡想法,捧著手裡碗送到他面前。
沐添望著他手裡的餃子,忽然想起來以前奶奶在時,每年過年都會讓他給自己送餃子,送菜,沒想到奶奶不在了,他竟然還記得。
“弟弟怎麼了?”康康發現他不說話,眼睛好像還有點紅,探頭湊到他面前關心地望著他。
“沒事,你出來有沒有跟你大伯他們說?”
得知他是自己跑出來,沒有跟人說,沐添給大伯打個電話說一聲後,沒有立刻讓他走,而是留他在家裡吃完飯,吃完給他帶上自己做的包子和餃子親自送他回去。
送完康康回大伯家,沐添在小區裡看到有不少孩子在放煙花,站在旁邊欣賞一會才回家。
回到家開啟春晚,吃著提前準備的零食水果邊吃邊看,到十二點後統一回復顧客們發來的新年祝福,沐添就直接回房睡覺去。
他的除夕夜就這樣平淡又不平淡地過去,次日便是大年初一。
別人家大年初一都要到處去拜年,沐添卻是窩在家裡閒著沒事幹,只在樓上兩個孩子跑過來給他拜年時,塞了些零食和小紅包。
當天晚上,他甚至跑到系統空間內上了節燒烤課——烤雞架。
沐添按照火柴人老師教的,將醃製過後去腥增香的雞架放在炭火上,稍微烤到兩面微焦再刷油,肉香味很快飄出來。等烤到七八分熟時他再撒上白糖噴上醋,雞架表面瞬間就染上一層焦糖色。
其實剛開始聽到火柴人老師讓他往雞架上撒白糖, 噴白醋時沐添感覺有點奇怪,覺得這樣能好吃嗎?
但隨著糖和醋在雞架上被炭火烤成焦糖色,散發著酸甜氣息,他瞧著賣相好像挺不錯。
等到雞架烤好, 他張嘴咬上去, 發現味道竟然還挺驚豔, 吃起來焦香酥脆,焦糖和炭火氣息讓雞架散發出獨特的肉香,酸甜味不算重, 但很解油膩,讓人吃著嘴就停不下來。
沐添品嚐完雞架,以他半年多出攤的經驗來看,認為顧客肯定會喜歡吃。
接下來幾天,他白天在家裡享受假期, 晚上在系統空間繼續練習烤雞架和之前那些燒烤,日子過得倒是挺充實。
錢是人的膽,更是人的底氣,有錢沒錢區別還挺大, 往年沐添也是自己獨自過年, 但對比起來,明顯是今年