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第18章 連鎖新的起點(第2/2 頁)

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,好評如潮。

“這家店的味道真不錯,以後會常來。”一位顧客滿意地說道。

風宇和飽飽聽到這樣的稱讚,心裡樂開了花。

然而,隨著連鎖店的增多,一系列困難也接踵而至。管理上出現了大問題,菜品質量變得不穩定,有的店菜品口味不一致,食材新鮮度把控也有差別;員工服務態度不夠熱情,部分員工缺乏團隊合作精神,工作效率低下。成本控制也成了難題,連鎖店的擴張導致成本大幅增加,包括房租、原材料採購、人員工資等,資金壓力巨大。而且市場競爭激烈,其他同類餐飲品牌紛紛出招,他們需要不斷創新和提升服務來吸引顧客。食材供應有時也不及時和不穩定,出現食材短缺影響正常營業的情況。在營銷推廣方面,如何在眾多連鎖店中保持統一且有效的策略,提高品牌知名度和影響力也是一大挑戰。不同地區的顧客口味和消費習慣存在差異,需要調整菜品和經營策略以適應當地市場。

“風宇,這可不行,咱們得趕緊想辦法解決。”飽飽著急地直跺腳。

風宇笑著安撫她:“別急嘛,我的小辣椒。咱們一個一個來,總能搞定的。”

飽飽瞪他一眼:“還笑,我都快愁死了。”

風宇一把摟住她:“有我在呢,怕啥。咱們先從菜品質量抓起,我去制定個嚴格的標準。”

飽飽嘟囔著:“那員工培訓我來,不好好幹的,我可饒不了他們。”

風宇點頭:“行,就知道你厲害。不過也別太兇啦,小心把人家嚇跑。”

飽飽哼了一聲:“我有分寸。”

就這樣,在兩人的相互支援和幽默互動中,他們努力解決著一個又一個難題。

在他們的努力下,連鎖店的運營逐漸走上正軌,生意越來越紅火。

“寶,咱們的努力沒有白費。”風宇欣慰地對飽飽說。

飽飽笑著回應:“風風,這只是開始,咱們還要繼續加油。”

風宇和飽飽的事業蒸蒸日上,他們的愛情也在共同的奮鬥中更加深厚。未來的日子裡,他們將攜手迎接更多的挑戰,書寫屬於他們的精彩篇章。

:()我與她故事

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