第34章 逆境中的堅守與創新(第2/3 頁)

一邊說道。

風宇點頭：“對，寶，我們還要提升菜品的品質和種類，給顧客更多的選擇。”

他們與廚師團隊一起研發新的菜品，結合當地的特色食材和健康養生的理念，推出了一系列獨具特色的美食。比如，選用了當地新鮮的山珍，搭配精心熬製的高湯，打造出美味又營養的山珍養生湯。還創新地將傳統的家常菜進行改良，減少油脂和鹽分的使用，同時保持美味的口感。

同時，他們加強了線上營銷的力度。透過直播、短影片等方式，展示店鋪的新變化和新菜品，吸引了不少粉絲的關注。

“親愛的朋友們，今天給大家介紹我們新推出的養生套餐，營養豐富，美味可口。”飽飽在直播中熱情地介紹著。

風宇也積極參與線上互動，回答粉絲的問題，增強與顧客的粘性。

為了增加收入來源，他們還推出了半成品和外賣套餐，滿足顧客在家就餐的需求。

“風風，這個外賣套餐的包裝一定要精美，讓顧客有好的體驗。”飽飽仔細地檢查著外賣包裝。

風宇回應道：“寶，你放心，我都盯著呢。”

在員工管理方面，風宇和飽飽也沒有放鬆。雖然資金緊張，但他們依然努力保障員工的基本福利，同時開展線上培訓，提升員工的業務能力。

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“大家要相信，只要我們一起努力，一定能度過這個難關。”風宇在員工線上會議上鼓勵著大家。

經過一段時間的努力，店鋪的生意逐漸有了起色。但就在這時，又出現了新的問題。

由於原材料價格的波動，成本不斷上升，利潤空間進一步被壓縮。

“風風，這可如何是好？成本這麼高，我們很難盈利啊。”飽飽愁眉不展。

風宇思索片刻後說：“寶，我們得和供應商重新談判，爭取更優惠的價格。或者尋找新的供應商，降低成本。”

他們不辭辛勞地與多家供應商進行洽談，經過艱苦的談判，終於與一家供應商達成了合作，降低了部分原材料的採購成本。

然而，新的問題接踵而至。隨著疫情的緩解，競爭對手紛紛加大了市場推廣的力度，搶奪市場份額。

“風風，競爭對手的活動力度很大，我們的顧客被搶走了不少。”飽飽著急地說道。

風宇冷靜地分析道：“寶，我們不能盲目跟風，要有自己的特色和優勢。我們可以推出個性化的服務，比如為顧客定製專屬的選單。”

飽飽眼睛一亮：“這個主意不錯，風風。”

他們立即組織團隊實施這一方案，為顧客提供更加貼心的服務。

“風風，你看，這位顧客對我們的定製選單非常滿意，還發了朋友圈推薦呢。”飽飽拿著手機興奮地說道。

風宇微笑著說：“寶，只要我們用心，顧客一定會感受到的。”

在這個過程中，風宇和飽飽也面臨著巨大的壓力和疲憊。

“風風，我真的有點累了。”飽飽靠在風宇的肩膀上。

風宇輕輕撫摸著飽飽的頭髮：“寶，我知道你辛苦，但我們不能放棄，我們的夢想還在前方。”

在他們的堅持和努力下，店鋪逐漸恢復了往日的繁榮，甚至比以前更加紅火。

“風風，我們終於做到了！”飽飽激動地抱住風宇。

風宇眼中閃爍著淚光：“寶，這只是開始，我們還要繼續前進。”

正當他們準備進一步擴大業務時，又遇到了政策的調整。新的政策對餐飲行業提出了更高的要求，需要投入大量資金進行整改。

“風風，這政策對我們影響太大了，又要投入一大筆錢。”飽飽擔憂地說道。