第17章 機遇與挑戰(第2/3 頁)

最終，飽飽成功贏得了比賽的冠軍。

當她站在領獎臺上，淚水奪眶而出：“這個榮譽不僅屬於我，也屬於一直支援我的風宇。”

比賽結束後，飽飽的名聲大噪，小吃店也因為她的獲獎而吸引了更多的顧客。但隨之而來的是更多的挑戰。

隨著顧客數量的增加，小吃店的空間顯得越發侷促。風宇和飽飽開始考慮擴大店面。

“寶，我覺得我們可以租下旁邊的那個店面，打通後重新裝修。”風宇提議道。

飽飽有些猶豫：“這需要一大筆資金，而且裝修期間生意也會受到影響。”

風宇說：“雖然有風險，但這是個難得的發展機會。我們可以向銀行貸款一部分，再找親戚朋友借一點。”

飽飽思考了很久，最終還是同意了風宇的想法。

接下來的日子裡，他們一邊忙著準備貸款和借款的事宜，一邊尋找可靠的裝修團隊。在這個過程中，他們遇到了不少困難。有的銀行拒絕了他們的貸款申請，有的裝修團隊報價過高。

“風風，這可怎麼辦？感覺一切都不順利。”飽飽感到有些沮喪。

風宇安慰她：“寶，別灰心，總會有辦法的。我們再想想其他途徑。”

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經過一番努力，他們終於找到了一家願意提供合理貸款的銀行，也確定了一個價效比高的裝修團隊。

裝修開始後，小吃店暫時停業。風宇和飽飽每天都要到施工現場監督進度，確保裝修質量。

“風宇，你看這裡的佈局是不是不太合理？”飽飽指著廚房的一角說道。

風宇看了看，點頭說：“確實，我馬上和裝修師傅溝通一下。”

在裝修的過程中，他們不斷髮現問題，解決問題，力求讓新店面能夠完美呈現。

經過一個多月的緊張施工，新店面終於裝修完成。風宇和飽飽看著煥然一新的店鋪，心中充滿了喜悅和期待。

重新開業的那天，顧客們紛紛前來捧場，對新店面讚不絕口。

“這裡的環境比以前好多了，菜品也更豐富了！”一位老顧客說道。

風宇和飽飽聽著顧客的稱讚，臉上洋溢著幸福的笑容。

然而，新的問題又接踵而至。由於店面擴大，員工數量不足，服務質量開始下降。

“風風，最近有不少顧客反映上菜速度慢，服務態度也不好。”飽飽憂心忡忡地說。

風宇皺起眉頭：“我們得趕緊招聘新員工，然後進行培訓。”

於是，他們又開始忙碌於招聘和培訓員工的工作。

在這個過程中，飽飽也沒有忘記繼續提升自己的廚藝，她參加了各種廚藝培訓班，學習新的烹飪技巧和理念。

風宇則不斷最佳化店鋪的管理流程，提高工作效率。

經過一段時間的努力，小吃店的服務質量逐漸提升，生意也越來越紅火。

就在他們以為一切都步入正軌的時候，一場食品安全風波卻悄然襲來。

有幾位顧客在吃完小吃後出現了輕微的腹瀉症狀，訊息迅速在網上傳播開來，給小吃店的聲譽帶來了極大的負面影響。

“風宇，這可怎麼辦？我們的食材都是嚴格把關的，怎麼會出現這種情況？”飽飽著急得快要哭出來。

風宇冷靜地分析道：“寶，別慌，我們先調查清楚原因，看看是不是在製作過程中出現了問題。”

他們立即對廚房進行了全面的檢查，發現是一位新員工在操作過程中沒有嚴格遵守衛生標準。

風宇和飽飽立即採取措施，向顧客道歉並承諾改進，同時加強了對員工的衛生培訓和監督。