第47章 點心鋪子是你的(第1/2 頁)
早上阮玉薇讓小福燒的那塊五花肉,他已經處理好了。
“姐姐,現在可以教我了吧!”小福躍躍欲試。
“對了,姐姐,翠鳴一直沒有回來過,她真的當逃奴了!”
阮玉薇想到早上在大理寺看到翠鳴的場景,她磕著頭哀求,哀求她救救關學豐。
現在她不見了蹤影,她不是逃了,她是去找關學豐了。
翠鳴在大理寺求她的時候,在她的耳邊告訴她,她懷了身孕,她別無他法。
她以為關學豐是她的天,那是她沒有看清,她被趕出來,關夫人就已經看在關公子的面子才留了她一命。
現在,她再回去……
恐怕凶多吉少。
一個紫煙就已經鬧出這麼大的事兒了,再一個翠鳴……
關學豐是關夫人的獨子,關夫人絕對不會允許這樣的事再發生。
阮玉薇拍了拍小福的後腦勺,“不管她,我教你就行。”
“先燒一鍋水,再把我那個裝香料的罐子拿出來。”
小福麻利地將另一口鍋洗乾淨,再倒上半鍋水,“姐姐,要放些什麼。”
阮玉薇站在他的身後,“上次做滷料的時候,我教過你的,還記不記得,哪些是去腥增香的,哪些是調味的。”
小福朝著蕭罐子裡看了兩眼,“大概記得。”
阮玉薇,“記得就行,你自己往裡面放吧,這樣一塊肉,兩種就夠了。”
小福有些不可置信地回過頭看阮姐姐,“我放啊?”
她點點頭,“讓你放你就放,你只有自己放,自己吃,你才能知道做出來是什麼味道。”
小福撓了下頭,“要是不好吃,豈不是浪費了一塊好肉……”
阮玉薇知道他從小乞討,過夠了受人白眼的日子,知道糧食不易,更何況是難得才吃一次的肉。
她安撫道,“白肉不難,最後能影響其味道的,就是在第一步去腥增香。”
“要是不挑嘴的人,幾乎吃不出什麼差別。”
“但是廚子要知道差別,所以,我才讓你自己來試,這麼多張嘴,這麼小一塊兒肉你還怕吃不完嗎。”
小福抓了兩種香料扔進鍋裡,待水開後,再將肉放進鍋裡煮。
她遞給他一支筷子,“自己看著火,如果這支筷子能扎透了,就說明這肉已經煮好了。”
小福接過筷子,讓指了指右邊的方向,“姐姐,你知不知道旁邊那家正在施工的鋪子是誰盤下來的。”
旁邊的鋪子是賣甜糕的,聽說已經賣了十幾年了,是個老鋪子了。
阮玉薇還在旁邊買過好幾次甜糕,香甜軟糯。
昨日鋪子就沒有開門,今早來的時候就看到鋪子有工人在施工,還以為岑嬸兒把老舊的鋪子修整一番呢。
“岑嬸兒不幹了?她家甜糕生意一直都挺好的啊!”
小福撇了撇嘴,“剛石嬸兒過來說她家鋪子要開工了,最後一天站門口澄清她就不來了。”
“岑嬸兒的鋪子開得好好的,她怕是眼紅姐姐的鋪子,才把岑嬸兒趕走的。”
“別瞎想了,看好鍋裡!”
小福辯解道,“我都看見了,石嬸兒買了好多肉!”
阮玉薇想了下,大概是上次,她說一天可以賣二十兩,所以以為這是個賺錢的行當。
二十兩,她以為是拎著麻袋撿錢嗎,就沒有想過租錢,肉錢,調料錢,損耗。
阮玉薇,“行了,別管別人了,看好自己的鍋裡。”她看著小福盯著鍋裡,放心地走出廚房。
她剛走出廚房,就看到對面的陸讓從大理寺出來了。
他既沒乘車,也沒有帶小廝,身上的官服也換了。