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好的咖啡用濾紙再過濾一遍，將煮出來的雜質全部過濾乾淨，這樣才能保證咖啡入口的口感。

過濾完咖啡還是要倒回鍋內，點上小火慢煮，這個時候依次加入砂糖、明膠，這時候要不停地攪拌，直至煮化變得濃稠。

鍋裡的咖啡變得濃稠翻滾出氣泡後就要立即熄火，隨即乘著還是濕熱的時候將濃稠的咖啡倒出來放入模具中，隨後放入冰箱冰凍兩個小時。

將咖啡放入冰箱冰凍這件事直接交給系統。而在等待系統交還咖啡模具的同時，鬼燈另起一鍋，將明膠加水小火加溫並不停攪拌使明膠完全溶解，完全溶解後放涼後再加入新鮮的奶油，快速打發，形成可口的鮮奶油。

不過幾分鐘消失的模具再次出現，這時候咖啡已經變成凝固的果凍了。

取出已經凝固的咖啡果凍切成方塊，平鋪一層層放入系統所給的寬口低沿低腳的透明杯子裡。

再將剛剛打發形成的鮮奶油滴在上面，扭成帶有裝飾性的花朵，這道咖啡果凍才算最終完成。

第30章

後廚內的鬼燈將咖啡果凍做好, 叫上白澤，讓他端給客人。

而正在餐廳的齊木楠雄點完餐後就找了一個位置坐著等待。因為之前差點被人搶先點餐，所以他當著燃堂力的面使用了超能力, 直接瞬移到櫃檯前。

不過他並沒有擔心燃堂力會發現他擁有超能力, 因為燃堂力是個笨蛋，很多時候缺乏常識, 就算當面使用超能力也不會被發覺的。

雖然沒有被人發覺自己擁有超能力是個好事，但此時齊木楠雄的心情並不美好。

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