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何尤在灶房門口轉身瞪了他一眼,張其輕笑了一聲,人又興高采烈的跑進去拿東西了。
他熟練的刮乾淨魚鱗,又剖魚肚子,一連竄功夫下來麻利的很,他把處理後的魚端進灶房,何家的灶房不大,但是裡頭東西很齊全,好些工具都是村裡人家不用或者用不起的,張其想來趙娘是個會做飯的,否則還伺候不好小公子哥兒。
「倒點鹽在魚身上醃著,可以去腥。」他把鹽巴灑在魚身上後把盆子遞給何尤:「你把鹽巴均勻的抹在魚身上吧。」
何尤看著黏黏的魚有些下不去手:「我?要我抹?」
「對啊,不是你要吃嗎?要吃就要試著動手。」張其很認真的點點頭,然後自己又去處理河蝦了。
何尤盯著魚看了好一會兒後,學著張其的模樣挽起袖子,半閉著眼睛把手放在魚身上,去了鱗片的魚又滑又黏,他從來沒有碰過這些東西,手像觸電一樣收了回來,在門口偷偷瞄了張其一眼,見他處理蝦子很認真,又硬著頭皮去戳魚,這次他兩隻手抓住魚,把鹽狠狠的抹在上面。
「張其,快,快,我抹均勻了!」
屋外的張其見他捧著魚跑出來,有些哭笑不得:「抹好了就放在盆裡啊,把手洗乾淨,不然一股腥味兒。」
「哦。」
張其處理好河蝦,何尤問道:「蝦要抹嗎?」
「你要抹就拿去抹吧。」
張其原先還擔心廚房裡沒有做魚的料,沒想到蔥姜蒜一應俱全,連香菜都有,只是應該買了些時候了,已經不太新鮮,有些焉,不過味道還在,不成問題。他不緊找到了料,還瞧見了一塊白白嫩嫩的豆腐,心下一喜:「你喜歡吃豆腐嗎?做豆腐魚怎麼樣?」
「好啊,我還沒吃過!」
現在時候還早,但是張其還是去把火升上,做好以後他還得趕回家去做一道。灶裡還有火星,應該是趙娘怕飯菜冷了,所以特地留的,他剛才洗鍋看見裡頭留的飯菜,一碗炒肉,一碗湯菜,何家的伙食開的很好,連米飯都是大米。
何尤洗乾淨手就無事可做了,他守在一邊:「要幫忙嗎?」
「你又不會燒火,就在那待著吧。」
何尤撇了撇嘴,他確實不會燒火:「我可是會洗菜的!」
沒等張其說話,他端著摘好的菜去洗了。
在公子哥兒的配合下,張其做了豆腐魚和炒河蝦,雖然公子比不上芸芸和張劉氏會打下手,他還是不吝嗇的誇讚了何尤兩句,公子哥兒很高興,搶著把菜端去了堂屋的桌子。
張其看著他小心翼翼,既怕打倒了菜又怕燙著手的模樣有些可愛,他解下圍裙,覺得有些莫名其妙的溫馨,他不知是做菜容易產生家的感覺,還是人容易讓人產生這種感覺。
「你還杵在這裡幹什麼,過去吃飯啊!」何尤搓了搓有些燙的手,催促張其。
張其恍然間回神,連忙擺了擺手:「不了,我就不跟你一起吃了,我回去了。」
話畢,他便放下圍裙要走。
何尤眉毛一緊,臉上的笑意頓時便沒了:「幹什麼啊,留下來吃個飯,都忙活那麼久了。」
「沒事,就權當謝謝你上次幫芸芸了,家裡還等我回去,久了該急了。」張其推脫道。
何尤心裡悶著一股氣,脾氣上來扭頭便去了堂屋:「愛吃不吃。」
張其無奈的笑了笑,留下吃飯確實不合適,他便出了門。
何尤在屋裡坐了一會兒,聽見關門的聲音,忽然站了起來,見著張其真的走了,他趕忙追了出去,張其聽見他的腳步聲回過頭看著他,他又有些不好意思再留人,便道:「你能帶我去河裡捉魚蝦嗎?」
張其點了點頭。
「那明天好不好?」說完又怕他不答