第17章 衝突不斷(第2/3 頁)
兒是不是就是為了惹我生氣?這才應該是你的真正實力吧。”
田勇的語氣漸漸變得惱怒起來。
剛才他還擔心何雨柱會交出一堆垃圾作品,生怕方永江因此對他失去信心,不願意要他。
沒想到這次何雨柱竟然帶來了意外之喜。
每一盤菜色香味俱全,令人垂涎欲滴。
何雨柱也知道自己的進步太大,很難令人相信。他勉強擠出一絲尷尬的笑容,輕聲解釋道:
“這不準備換工作了嗎,所以前些天在家努力練習了一下,結果還真開了竅……”
雖然這樣的理由聽起來有些難以令人信服,但除此之外,他也沒什麼其他合理的解釋了。
……
方永江在何雨柱做菜時,只聞了聞從鍋裡散發出來的香氣,就已經確定何雨柱的水平非同一般。現在看著何雨柱把菜餚從鍋裡盛出來,他更是迫不及待地想要嘗試一下。
方永江拿起筷子,徑直走到後廚工作臺前,夾了一塊何雨柱做的麻婆豆腐,放入口中。
那一瞬間,豆腐的香氣在口中綻放,誘人至極。細膩滑嫩的口感讓人一吃難忘。
方永江品嚐了一塊之後,又連續夾了幾塊送入口中,眼睛裡瞬間閃耀出光芒。他豎起大拇指,讚歎道:
“真是太香了!”
“老田,我知道你這個人一向謙虛!”
“有個這麼出色的徒弟應該要好好炫耀才是啊!”
“你說什麼來著?這兩道菜你只是隨便教了教,這算是隨便嗎?!”
“就算是隨隨便便學的也能做得如此出色,看來小何真的是個天才!”
“你呀你呀,虧我差點相信了你的胡話!”
吃完麻婆豆腐,方永江又嚐了嚐何雨柱的宮保雞丁。
這一道菜餚的味道更是比麻婆豆腐還要美妙。
雞胸肉本身非常挑剔,做得不好吃的話會又幹又沒味,做得好吃則鮮嫩多汁。
何雨柱做的宮保雞丁雞肉質地鬆軟而不柴,汁液緊緊裹住了每一塊雞肉,深入肉絲之中,味道極佳。
吃完以後,方永江不禁頻頻點頭讚許:“太棒了!太棒了!”
“小何,你的手藝真是神乎其技啊!”
“老田,你最初所說的,你徒弟做川菜只有一般水平,你這要求未免太高了吧!你是拿你自己當標尺吧,和你一樣的水平才算可以入口嗎?”
“如果以你為準,那麼我們京城沒幾個廚師做出的川菜是算合格的。”
“而且你這個徒弟年紀輕輕就能有這樣的造詣,今後的發展潛力不可限量,真是長江後浪推前浪啊!”方永江面帶微笑地說著,並給予了何雨柱極高的廚藝評價。
田勇作為二級川菜大師,在四九城內他的廚藝水平絕對是頂尖的存在。何雨柱現在的技藝,在妙手廚神技能的加持下,也只能勉強達到接近田勇的水平。因此,何雨柱做的川菜儘管十分美味,但和田勇比起來仍有些不足,方永江自然也就以為田勇是用自身作為參照標準評判,認為何雨柱做的只是尚可入口的水平。
聽到方永江的讚美,何雨柱有些靦腆地撓了撓頭,然後謙虛地說:
“謝謝方老闆誇獎,我師父的確要求很高,但我知道這是為我好。”
“嚴格才能教出好學生嘛,師父總是用極高的標準要求我,日常教學也是一絲不苟,但是我現在的手藝還差得遠,僅僅學會了川菜的一點皮毛。”
“不過我會繼續努力,絕對不會辜負師父對我的期望。如果有幸能在迎賓樓工作,也不會讓方老闆失望!”何雨柱誠懇地說道。
這些話不僅讓他樹立了謙遜和懂事的形象,還間接提升了田勇在眾人眼中的位置。更重要
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