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的時候，米禾將洋蔥和花椒扔進了鍋裡，本來應該是放蔥姜的，但是大蔥和姜這種佐料早就變異了，洋蔥因為是根精植物，沒有在口味上變異，但是變異後的洋蔥就跟一瓣蒜那麼大，根本都不用切了。

水燒開之後，米禾就將兩隻雞腿浸入到熱水之中，又開始準備紅油。

一勺紅油是所有川菜廚師的必修課程，每一位川菜廚師都有屬於自己的紅油，但是在這個佐料稀缺的星曆三百年，米禾也不要求那麼多了，什麼白芝麻之類的，早就滅絕了。

花生也因為同樣是長在地下並且還有一層殼包裹著，變異得不太強烈，只不過現如今的花生長得像地瓜那麼大了，&l;剝&r;花生也變成了切花生，因為那個硬殼變得很難用手剝開了，好在科技菜刀給力，調好了檔位之後，刀尖才碰到殼就直接把整個花生都切成了兩半。

面對像兩個雞蛋那麼大的花生米，米禾只能將它們拍碎，然後用小火將花生慢慢的炒香，只有那麼一會兒的功夫，香味就從廚房裡傳了出來，小路的頭也從終端裡抬起來，盯著正在忙碌的米禾，聞著香味誇她：&ldo;很像樣子嘛！&rdo;

煮雞腿的時間是嚴格控制的，口水雞最主要就是雞肉的這個鮮嫩口感了，好的廚師不是透過手錶來判斷時間的，是透過雞肉的顏色和肉的鬆緊程度來判斷口感的，米禾將雞肉撈出來用手指掐了一下，就把雞腿趕緊放進了準備好的冰水裡。

最後她開始準備熬油了，先用一點油潤了下鍋，然後倒掉，用鍋底剩下的油炒香了幹辣椒，小路聞著這個刺激的味道，還問：&ldo;這是什麼？&rdo;

米禾在做菜的時候，根本沒注意他問話，手下一直有條不紊的在準備著，她的動作略顯生疏，但是看得出來非常有條理，當她用手在鍋的上方試油溫的時候，小路還不知道她在幹什麼，問：&ldo;你在做什麼？&rdo;

米禾說：&ldo;感受油溫。&rdo;

小路說：&ldo;不用啊，鍋子上有顯示溫度的，你沒看見嗎？&rdo;

米禾：……

星曆三百年的廚房，真是不一樣。

小路合計米禾是在地球活得太艱難了，沒見過這些高科技，還說：&ldo;這個廚房也太簡陋了，在瑪爾斯的話，只要輸入了想吃的菜，廚房是自動就能將菜做出來的。&rdo;

米禾忽然覺得自己要開小飯館的路真是越來越艱難了，她的競爭對手除了會做菜的家務機器人，又多了一個能自動做菜的廚房……

不過米禾還是沒管鍋子上的油溫，她覺得自己作為一個古地球正宗的川菜傳人，靠的是自己從小到大練出來的手感和技能，靠高科技那算什麼能耐？

最後，她還是靠著自己的手感，熬出了一勺有層次感的紅油，當辣椒粉在油溫不斷涼下去的時候倒進油裡之後，滋滋的聲音激起的奇妙香味衝進小路的鼻子裡，小路忍不住的：&ldo;好香啊。&rdo;

他看見米禾把雞腿從冰水中撈出來，然後那把高科技刀就如切豆腐一般的把雞腿切好，米禾將準備好的紅油和糖、醬油這些佐料拌在一起，澆到了雞腿上。

口水雞，成了。

當這盤菜放到弗萊迪和小路面前的時候，米禾心裡也不是很有底，因為這裡的醬油不像上輩子的味道那麼純正，而且還沒有姜蒜這些重要的佐料，菜的口感要差一些。

但是當小路迫不及待的將最大的一塊肉放進嘴裡的時候，鹹、鮮、辣、麻的口感一下襲擊了他，他的舌頭好像一下麻了，然後整個口腔火辣辣的，但是那股滑和香好像要將他的舌頭給融化一樣，整個人像是要著火，但是又好吃得要命，忍不住想再吃一