第11章 關係(第2/2 頁)
因為來的人都是四九城有名有姓的廚子,大家只是問問味道就能猜出一個大概,
“郭師傅,你們豐澤園沒聽說招了新的大廚啊,這個幾個菜每一個都很有特色,而且味道豐富,不錯,不錯,”這個時候坐在何大清對面的一個有45,6歲的廚師說,
“劉師傅,你感覺這個手藝在你們鴻賓樓能上灶了不,”問話的是鴻賓樓的大廚劉建國,劉師傅。
“哦,聽您的話,這個是一個學徒的手藝,不知道是哪位人的高徒,”劉師傅聽出了郭師傅話中的意思,
這個時候何大清站了出來,“各位,我們都是幾十年的交情了,我來說吧,這個是我兒子的手藝,剛剛上灶學藝,今天為什麼請諸位過來聚聚那,是因為我後天就要離開四九城去保定生活了,一年估計只能回來幾次,到時候我家柱子還要諸位多多照顧,”
何大清要離開四九城的事情,昨天晚上何大清已經和幾個師兄弟說了,在聽到這個訊息時候郭師傅起身就要動手,大師兄譚鎮東都要動用師們家法了,最後還是何雨柱的師孃聽屋裡動靜不對進來再三勸阻才讓何大清把事情說完,
在聽完何大清是被人下套不得不這麼做,而且也給何雨柱後面事情都安排好了才放心,最後郭師傅還是叫何大清當是師兄弟幾人面寫下保證書才行,最後何大清一天寫了兩份保證書這也是四九城獨一份。
“何師傅,你家柱子今年才16吧,就有這個手藝了,”季豐樓的陳師傅一臉不可置信的問。
“其實是我家柱子的手藝,只是還要學的很多,我以後長時間不在四九城,到時候柱子這個孩子如果做啥錯事,各位不用看我的面子,該揍揍,不用客氣,”
很快何雨柱就把菜都上齊,當然後炒雞還有酸菜魚,這兩菜上去後郭師傅都很驚訝,因為他知道這個兩個菜都是沒有教授過的,自己也不會,但這個時候也不好問,
這個時候何大清給何雨柱一樣介紹,今天除了何大清的師兄弟都來了,還有其4位名廚,重點介紹還是其他四位,“柱子,我來給你介紹一下,這位是劉師傅,鴻賓樓的紅燒牛尾就出自這位之手,”然後其他幾位都一一介紹起來,有過淮鹽菜的陳師傅是何雨柱比較注意,這個陳師傅應該是國宴的,即使不主廚但也是二灶,
在介紹完一圈後何雨柱就回到了廚房開始繼續忙碌起來,一直到最後何雨柱都沒有再次出現在包廂裡面。等眾人離開後何雨柱才跟著師傅還有何大清一起往家走去。
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