第112章準備午飯(第2/2 頁)

邱家瑩看俞小晚開始忙了，她放下黑子問俞小晚：“小晚嬸嬸，我幫你吧？需要我做什麼？”

俞小晚愣了一下，說：“那，你幫我拿個盆來吧，水盆。”

邱家瑩柔聲答應，“哎，我這就去。”

案板擱在小板凳上，俞小晚開始給蝦從中間切開，蝦頭和蝦尾不切開。

今天的蝦，俞小晚想上鍋蒸，弄個開背蝦，她上次熬的醬油應該差不多了，可以拿出來用了。

給蝦擺好，上面的料放蒜蓉、薑絲和辣椒進去，再把她自己做的醬油也弄上去。

雖然料不全，味道應該不錯，這河蝦是野生的，肉質她當時就嘗過，只等做出來了。

俞小晚連續切了幾隻蝦，看到邱家瑩把水盆拿來，她才把切好的蝦放到水盆裡。

邱家瑩拿了盆之後，就往裡面舀水，蝦隨之漂浮在水裡。

宋亦真看俞小晚乾淨利落的動作，心想，這蝦活的，俞小晚竟然不害怕。

他隱約記得，小時候他大哥去廚房偷了一隻活蝦出來，惹得一家的女眷尖叫連連，紛紛讓大哥把它丟掉。

甚至還有的妹妹，被這活蝦嚇哭了。

剛想到這，好奇地摸活蝦的邱家瑩，手裡抓著蝦，這蝦使勁兒撲騰了一下，就飛出去了。

邱家瑩抓不住它，太滑了。

它一動，邱家瑩也跟著害怕。

邱家瑩把它弄掉，還是鼓起勇氣想去抓它，卻沒想到這蝦又動了，嚇得邱家瑩手縮了回去。

俞小晚放下刀過去，手伸過去就抓住了地上的蝦，她用水把蝦身上的泥土洗乾淨，一刀下去蝦背就一分為二了。

宋亦真把俞小晚的反應都看在眼裡，心道，還是有意外的，俞姑娘與別人還挺不一樣的。

處理完要蒸的蝦，俞小晚把目光放到了野雞身上，她剛剛還煮了一鍋熱水，是時候殺雞了。

“家瑩，你幫我按著點野雞。”

俞小晚對邱家瑩說完，就去把野雞從籠子裡拎出來。

宋絨藍兩人還是第一次看殺雞，他們兩人平常吃的都是現成的，丫鬟在客廳早就擺好了飯菜。

還從來沒有看過別人殺雞，心裡來了點興趣。

宋亦真咳嗽著，坐直了身子。

陳皮皮這回有眼色，她來的她們面前，說：“我來按著它吧。”

“也行，家瑩你幫我看下火，應該需要添火了。”

俞小晚頭也沒回，就把野雞脖子上的拔了一層下來。

邱家瑩也不想按著雞，殺雞的時候，雞會拼命撲騰，那味道混合著雞屎，特別噁心。

她急匆匆去了廚房。

有陳皮皮的幫忙，俞小晚這回輕鬆了許多，終於可以不用自己抓著雞，自己殺了。

俞小晚動作很快，刀一抹，雞血就順著她按的位置流下來，下面是盛雞血的碗。

等雞血流乾，俞小晚把雞往旁邊一扔，等它死透。

野雞一落地，就悲鳴一聲，在地上翻騰，未流盡的血隨著它的動作揚得到處都是。

宋絨藍捂著鼻子，眼睛卻直盯著俞小晚。