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拆東牆補西牆,還真是不省心啊!

「拆了就拆了,你再想辦法把它給換成石制的吧。」江婉忍著沒發火,難得李延睿會花心思在家裡的事情上,哪能這時候打消他的積極性?

「還有這個木柄,也可以更長一些。」

阿基米德說:給我一個支點,我可以翹起地球。

雖然江婉前世只是一個文科生,但怎樣利用槓桿做一個省力的舂米裝置還是手到擒來的。

當然她現在只是一個目不識丁的農婦,只能做旁敲側擊的引導,具體工作還得讓李延睿自己來。

「好,我再想想。」李延睿放下了被罵的擔心,發現他的改裝還有改造空間,立馬就投入進去了。

學霸就是學霸,只見他略微思索,很快就豁然開朗般行動起來。

目的達到後,江婉也沒再做過多的關注,她的小螃蟹全都已經被砸成了泥。

弄塊乾淨的粗布包了,把蟹漿全都擠壓出來。吃這種小螃蟹是個耗時耗力的活計,大半筐的小螃蟹經她這麼一收拾,到最後也只落下小半陶盤的漿來。

李家農閒季只吃兩餐,等她收拾齊整,趙芸娘忙完菜園子裡的活計也該生火做飯了。

「娘,您這是要做什麼?吩咐我一聲就好。」

「你做你的,記得把飯做幹一些,今天下地的人估計都餓了。」江婉順手把糧倉的鑰匙遞了過去。

越是肚子裡沒有油水的人飯量越大,江婉看著趙芸娘舀出來的大半瓦盆糙米,一下就很能代入原主的心情了。

不怪她那麼吝嗇,家裡個個都是能吃的主,還坐吃山空,能不憂心嗎!

只是她一味的節流,卻忘了開源,用錯了方法,才令家裡人苦不堪言,到後來怨聲載道眾叛親離,落得悽慘的下場。

江婉暗幸自己穿得還算及時,一切都還有補救的機會,這會兒家裡的成員雖然都各懷心思,卻也還算言聽計從。

趙芸娘手底下忙活個不停,心裡卻直犯嘀咕。

她婆婆今天是中了什麼邪嗎?自她嫁進李家,上下兩輩子就從來沒見她做過飯!

可自從昨天婆婆被噎之後整個人好像都變了,不僅讓她上桌吃了雞肉,接著又把廚房交到了她的手裡,今天還不派她下田,現在更是親自進了廚房。

就連話都多跟她說了好多句。

而且這一樁樁,一件件的反常事之後,都沒有刁難她的意思。

想著丈夫昨晚的話,難道婆婆這是要對自己好了嗎?

可前世並沒有這齣啊!趙芸娘趕緊搖了搖頭,根深蒂固的認知不允許她抱任何幻想。

除了盡力把自己手頭的活幹得讓人挑不出一點刺兒來,趙芸孃的眼角餘光也一直關注著江婉。

江婉對她的打量不為所動,只一門心思撲在小螃蟹上。

其實她這道菜仿的是前世南方很有名的一道菜:螃蜞豆腐。

先將過濾出來的蟹渣加水放入鍋裡吊湯,等湯汁的鮮香味兒煮出來之後,再將擠出的螃蟹漿用勺子一勺一勺下進滾湯裡。

加了蛋清的高蛋白螃蟹濃漿遇熱迅速凝固,形成一個個q彈嫩滑的扇片兒來,一片片像藏雨的雲朵,鮮香味兒滲透每一個孔隙。

趁著熱熱的出鍋,撒上韭菜末兒增香,既營養又美味,對缺少葷腥的李家人來說,更是補身子的最佳營養品。

流程都是江婉瞭然於胸的流程,只是李家的土鍋土灶讓她很不習慣,既要顧著鍋裡又要看顧灶火,行動間頗有些狼狽。

等李延宗帶著江梅、李延平從地裡回來的時候,一進小院就聞到了一股陌生的撲聞香味。

「咦,今天家裡燒了什麼,怪香的!」李延平手中的鋤頭都還不及放下就衝進了廚房

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