第25章 做炸薯條(第1/2 頁)
兩人回到村子時太陽都落山了,告別了黎轍尹白菜獨自往家走。
本來黎陌還想跟著他一塊兒回來,最後好在被尹白菜哄住了,說明天給他炸薯條吃,這才作罷。
尹白菜看著被壓垮的房子改成菜地後,才想起來自己又忘記買種子了,他也不太瞭解這個季節應該種什麼啊。
這都五月份了,人家地裡種的莊稼都長一半高了,現在栽點什麼下去還是明天上吳阿奶家去問問吧。
將買來的蠟燭放置在一個缺口的小碗裡點上,昏暗的屋子裡頓時亮堂起來了。
蠟燭燃燒的蠟油自然而然的滴落碗裡,到時候有等蠟油凝固後,搓一根棉線塞進去讓它繼續照亮。
藉著蠟燭的光亮,尹白菜快速的洗漱完,把水傾倒在院子裡,爬上自己的小破床上躺著睡了過去。
又是睡到日曬三竿的一天,尹白菜才慢悠悠從床上爬起來,雞圈裡的老母雞早就餓得咕咕直叫了。
尹白菜往雞圈裡扔了兩把雞草,這才堵上了老母雞的嘴。
解決完自己的早飯,尹白菜跨出院門,走到隔壁敲響了吳阿奶家的院門,走過來給尹白菜開門的是吳阿奶的兒子吳茂山。
看著過來的尹白菜面色柔和的問:“菜哥兒你上我家來是有啥事啊?”
“茂山叔吳阿奶沒在家嗎?”尹白菜詢問道。
吳茂山側過身體對尹白菜說:“我娘她上地裡去了,菜哥兒進來坐著等吧,她一會兒就回來了。”
“不了,茂山叔我晚些時候再過來吧。”尹白菜拒絕,他現在還要上黎惡霸家給陌小鬼炸薯條呢,要是自己還沒到,他肯定下次就不相信自己了。
自己昨天可是勸說了好久才把他哄住了,說今天一定上他家給他做好吃的,要是言而無信,他下次可就不會輕易放自己回家了。
隔老遠尹白菜就看見,黎陌正眼巴巴的坐在院門檻上,腦袋一直往自己家方向看。
突然看到尹白菜的身影出現,黎陌站起來奔向尹白菜。
在院子裡劈柴的黎轍只是抬頭看了一眼,就知道肯定是尹白菜過來了,不然小陌不會如此積極的跑走的。
尹白菜蹲下一把接住向自己奔過來的人肉小炮彈,“就你眼睛尖啊,隔這麼遠都看見我了。”
黎陌甜甜的笑著窩進尹白菜懷裡:“娘我們吃薯條。”
他可是記住了,昨天娘可是告訴他了,這可是好東西,整個桃花村他是第一個吃上薯條的人。
尹白菜把黎陌抱起來,穩穩當當的往他家走。
黎轍看著進來的兩人對著尹白菜說:“土豆子給你削好了擱桶裡了,要不要我把火生起。”
尹白菜看著黎轍已經劈了一大堆的柴火了,想著人也累了,就拒絕道:“不了,你自己休息一下吧,這都忙活一上午了。”
黎轍聽著他關心的話,覺得心裡有一點高興,劈起剩下的柴火更加賣力了。
在灶房的尹白菜把黎轍削好皮的土豆子切成細長條,放在鹽水裡泡個十來分鐘,撈起來裹上面粉。
本來用玉米澱粉最好,可是在這古代哪裡有這種東西,尹白菜只好用麵粉來代替了。
把灶火燒燃,將鍋裡的油溫燒熱,下入薯條,炸至五成熟,等冷卻一下,又下入鍋裡復炸一遍。
找個大盤子把炸好的薯條撈出來,把鍋洗乾淨,熬製了一點番茄醬。
這還是黎轍今天特意去地裡摘的,他昨天看尹白菜做過,自然知道這薯條必須配番茄醬吃。
特意起一大早上地裡摘裡的。
黎陌聽著尹白菜撈進盤子裡薯條酥脆的聲音,直咽口水,這就是娘說的薯條,看著好好吃。
原來土豆子還能做得這麼好吃啊,娘真厲害