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等四人開完小會出來的時候，幾個孩子已經在林莫瑤的指揮下把娘娘果給泡好了，除了林紹傑蹲在盆子旁邊眼睛一眨不眨的盯著盆裡的糖和娘娘果，其他幾個都湊在一起商量接下來的步驟，說是商量還不如說是林莫瑤在指揮，另外三個幹活。

聽到聲響，幾個孩子同時回頭看向堂屋門口，林莫瑤見幾人臉上表情雖然淡淡的，可是除了林氏以外，其他三人看她的目光都非常炙熱，林莫瑤嘴角抽了抽，她猜到林氏會跟幾人說今天她說的說辭，一開始還擔心他們不會信，這會看來，恐怕是信了，而且也不知道林氏如何說的，應該是更加神話了吧。

林莫瑤心中想到，這樣也好，這樣一來她以後不管做什麼都不用再束手束腳了。

林劉氏幾人一出來就看到幾個笑的在林莫瑤的指揮下，林紹遠翻出之前泡酸筍剩下的罈子在水井旁邊刷著，林莫琪和林紹安一個在燒火，一個在刷鍋。

因為果醬要熬，所以鍋裡儘量不要有油，也多虧林家的生活雖然勉強好過，但是平時燒菜的時候油也放得少，這才來回洗了幾次也差不多了。

林氏和林方氏來了以後就主動接過了兩人手裡的活，林氏刷完了鍋，看著林莫瑤問道：&ldo;阿瑤，接下來怎麼做？&rdo;

既然他們要相信她，那就全心全意的信吧。

林莫瑤沒想到林氏這麼快就想通了，而且還把指揮權交給她，臉上就露出了笑容，指著盆裡已經泡出水分的娘娘果對林方氏說道：&ldo;把這個倒到鍋裡去，然後用小火熬。&rdo;

果醬的熬製火候很重要，在後世的時候，不管是電磁爐還是煤氣灶，都可以調節大小，想要多大的火就用多大，可是這裡都是燒柴的，這個火候的控制就難了。

好在林方氏也是幹慣了這些活的人，在她的掌控下，林莫瑤就看見灶膛裡的火苗就像被控制了一般，一直保持著那個大小。

林莫瑤不由的瞪大了眼睛，嘖嘖稱奇，惹得幾人一陣好笑，林方氏笑著調侃道：&ldo;要是你像我一樣，連續燒個一二十年的火，你也能控制火力的大小。&rdo;

林莫瑤只稍微考慮了一下就直接放棄了，這東西技術含量太高，她還是不勞心費力了。

雖然林方氏能很好的掌握好火候，可是林莫瑤還是不放心的一直在旁邊看著，因為熬製果醬需要用到檸檬汁將果子裡面的果酸逼出來，可是這個時候哪有檸檬啊，林莫瑤就想著試試用醋來代替。

另外，林莫瑤還想到了之前炮製的酸筍，那個酸味也不亞於現在的醋，所以，林莫瑤把一盆果醬直接分成了兩份，一份用醋，一份用酸筍的汁，至於成不成，那就要看運氣了。

是以，兩個時辰後，當兩盆果醬出現在林家堂屋的桌子上時，一家老小的心都還是忐忑不安的。

第四十五章銷路

一家人圍著桌子，你看看我我看看你的，最後所有人的目光都落在了林劉氏的身上，在場的只有她知道哪些糕點鋪子裡賣的果醬是什麼樣的。

林劉氏見兒孫們齊齊的看向自己，就點點頭，道：&ldo;這就是果醬了，我也只是在主家見過並未吃過，所以……&rdo;所以她也不知道果醬的味道到底如何。

然後大家又齊刷刷的去看林莫瑤，林莫瑤嘴角抽了抽，道：&ldo;外婆，嘗嘗吧。&rdo;話落，拿出林泰華專門為果醬做的勺子舀了一點放到旁邊的碗裡，為了區分放醋和放酸筍汁的兩種味道，林莫瑤直接拿了兩個碗出來。

先品嘗的是用醋的，這裡沒有白醋，林莫瑤擔心黑醋放多了會影響到果醬的顏色，所以就放了一點點，又因為麥芽糖的關係，果醬的稠度很高，粘粘的，入口酸甜，既保留了娘娘果的酸甜