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施理順著他的手指過去,發現被張堪壓倒的那片落葉之下,有一大片表面呈蜂窩狀的蘑菇露了出來,呈現在他們面前,施理大喜過望:&ldo;是羊肚菌啊,這麼多,我看看,不會是鹿花菌吧?不是,真是羊肚菌。師兄,你們過來看,張堪找到一窩羊肚菌呢。&rdo;
王楊、段蘭平和嘎嘎都跑過來看,落葉掩蓋下的坑裡,長滿了羊肚菌,起碼有十幾個。
張堪問:&ldo;小理,這個也能吃嗎?&rdo;
嘎嘎連忙搶答:&ldo;能吃的,就是味道寡淡,沒什麼味。不過也賣得好貴的,城裡人喜歡吃。&rdo;
施理補充說:&ldo;當然能吃,這個也是相當珍稀的野生菌呢。我今年本來還打算種來著,但是條件太苛刻了,暫時就沒計劃。&rdo;
王楊說:&ldo;那還等什麼,趕緊都摘了啊。&rdo;
施理扶了一把張堪,張堪又哎喲了一聲,低頭一看,右腳腳踝處被一跟樹枝劃破了皮,正在往外滲血呢。施理嚇了一跳:&ldo;張堪,你受傷了啊。&rdo;
張堪看了一下:&ldo;啊,沒事,就是一點皮外傷。&rdo;
施理將他扶到一根凸起的樹根上坐著:&ldo;你等等,我給你找點藥。&rdo;
&ldo;哪來的藥?&rdo;張堪看著他,他記得他們上山的時候,並沒有帶什麼藥啊。
只見施理拿著一根樹枝,在樹根下扒拉,過了一會兒,傳來了驚喜的聲音:&ldo;找到了,這裡真的有。&rdo;
王楊和段蘭平伸長了脖子看他:&ldo;找什麼呢?&rdo;
施理蹲下身去,一會兒又站起來,拿過來一個比拳頭稍小的乳白色蘑菇。嘎嘎眼尖,連忙說:&ldo;馬糞包!可以止血的。&rdo;
施理微笑著點頭:&ldo;是的。&rdo;他在張堪身邊蹲下去,將他的腳架在自己腿上,對著張堪的傷口捏開馬勃菌,從裡面炸出一些粉末,落在傷口上,很快,血便止住了。
張堪奇道:&ldo;嘿,還真有用,這麼神奇!&rdo;
施理說:&ldo;這馬糞包學名叫馬勃菌,不僅能夠吃,成熟的馬勃菌還能夠做中藥,有止血的功效。怎麼樣,還痛不痛?&rdo;
張堪面帶笑容地搖搖頭:&ldo;不痛了。小理真厲害,連這個都知道。&rdo;
段蘭平也誇道:&ldo;誰說百無一用是書生,我看書生也是很有用的嘛。&rdo;
誇得施理都不好意思了。
這個上午,四個人收穫頗豐,數量甚至比格列大叔一家還多。當然,人家是隻採松茸,他們是雜七雜八,只要是菌子都採了,能不多才怪。到了中午,格列大叔一家回去吃飯,他們也跟著下山去了,採蘑菇,就是一種體驗,體驗過了,也就夠了。
午飯是在格列大叔家吃的,菜是施理做的,就是炒的他們自己撿的蘑菇。施理他們還撿了四個松茸,也用酥油煎了,松茸切成薄片,放在平底鍋上,加酥油用小火慢煎,無需任何調味品,濃香四溢,味道甘甜鮮美,是最純正最自然的松茸味道。
格列大叔笑道:&ldo;家裡好久沒有煎松茸的香味了,今天託了幾位的福,又聞到了。&rdo;
幾人聽得不禁心酸,想起了那句&ldo;苦恨年年壓金線,為他人作嫁衣裳&rdo;的詩句來,格列大叔和當地的村民大概也是同樣的處境,就算是天天都撿松茸,大概也是很久沒有嘗過松茸的味道了,都捨不得吃,要拿去換錢。
吃完飯,格列大叔一家又要去採松茸,施理幾個則要回去了。在村口的大樹下,正好碰上有不少二道販子來村裡