第1166章(第2/4 頁)
。”李樂把看完的裝訂紙張又翻回第一頁,說道,“你的規劃裡的幾步走,這個,要繼續開試驗店,選擇在燕京、羊城、鵬城之外的幾個弱一線城市,有什麼依據麼?”
“我這邊根據的是城市規模、人口,消費水平,消費習慣,還有人均工資收入,消費比例......”
“還是按照社群店、街邊店、醫院周邊這個模式?”
“不一定,這次我的想法是除了這幾個,還有像地鐵內便利店、街內店、城鄉結合部、城市旅遊點這幾個位置.....”
“預算成本呢?”
“每家店投入資金規模在三十到四十萬之間,整體投入資金八百萬左右,這個我和大泉哥做過溝通,他的意思是看你的意思,還有.....”
“貨源、品類、物流系統,你這邊有計劃,新的變化在什麼地方體現?”
“仍以售賣日常快消品為主,但增加小食品和早餐品類,除了茶葉蛋、包子之類,嘗試引入煮貨、即食快餐、麵包、三明治這類大眾化的鮮食熟食類商品,烘焙商品的全天製售,為消費者的早餐、下午茶、夜宵增加更多增值服務,和傳統的無連鎖品牌的小便利店區別開來......”
兩人就這麼一個提問,一個解答,中間李樂又加了些自己上輩子看到的一些新型的消費模式的應用,說著說著,一個多小時過去。
折娜娜看了眼手機,掛掉,繼續道,“當店面數量滿足成本核算之後,自有商品的比例要佔到四成左右,食品類的要佔到六至七成,咱們有豐禾食品這個別人沒有的先天條件,就要利用起來。”
李樂點點頭,“訂單化生產?”
“是開發專屬產品,從品質上、內容上還有豐富程度上和其他商超形成差異化,更大程度上解決採購成本問題,無論是代工,中央廚房,自建鮮食工廠,倉儲,都要圍繞提高單店營收和降低成本來考慮。”
“這個,我建議你和成子溝通一下,他那邊還有一套冷鏈生鮮物流系統的長期構建,你們可以互相對照著,你明白我的意思不?”
“明白,就是兩家配合發展唄。”
“對!是這樣,在具體業務上,你們就能有更多的聯絡,促進。”
手機又震動,折娜娜瞅了眼,又掛掉。剛要說話,就見李樂一抬手,笑道,“行了,你這一會兒都掛了三次了,這已經下班半小時了,還是週末,肯定有人著急了吧?”
“沒有,沒有,騷擾電話,咱們繼續。”
“別,我可不加班,你又不給我加班費。就這樣吧,該說的也差不多了,有什麼,你郵件發我,打電話。”
“當老闆得有覺悟,哪有要加班費的。”
“誒,我就是。”李樂把手裡的那幾張規劃一折,塞進揹包裡,起身,嘆口氣,“本來還想請你吃飯的,看來你這是佳人有約,下次吧。”
“嘁,一看就不真誠。下次還不知道猴年馬月呢。”
“走吧,一起下樓。我瞅瞅娜姐夫長啥樣。”
折娜娜耳朵又紅,“拱!”
等著折娜娜收拾收拾,兩人出了辦公室。
李樂瞧見辦公區已經空了大半,給折娜娜示意還在辦公桌上趴著的人,笑道,“人家這加班呢,有加班費的吧?”
“有啊,不是你給大泉哥定的規矩麼,公司嚴禁無異議的加班,要是每個月加班時間超過十二個小時,人資會找員工談話的。”
“對頭,得分析一下,是工作分配上,人手不夠,還是工作能力原因,要麼就是正常上班時間摸魚,加班薅公司的羊毛。”
“那種怎麼辦?”折娜娜指指靠窗的幾張桌子,“那幾位可都是經常打過卡之後,賴著不走,在公司上網的。”
“就當
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