第34章 蒸包子饅頭(第1/2 頁)

慕棲雪剛開始，用精神力挖紅薯的時候，控制不好力度。 慕棲雪還沒有用過精神力做這麼累的活，最先挖，竟然沒挖起來，後來用力的挖，竟然又挖太深了，再挖，還把紅薯給挖壞了。 慕棲雪慢慢的試了，半個小時，才感覺掌握了力度，但是人已經滿頭大汗，累的虛脫了，坐在地上一點兒都不想動。 兔兔遞了一杯靈泉水”主人，你喝一點兒，會好一點兒” 慕棲雪把靈泉水喝了，感覺人沒那麼疲憊了，就繼續挖紅薯，又挖了半個小時，慕棲雪坐在地上，實在是太累了，而且挖的紅薯並不多，因為自己的速度並不快。 算了不挖了，晚上的時候再玩一會兒，慕棲雪喝了一杯靈泉水，就出了空間，在空間裡做了那麼多事，空間裡也就是一個小時。 慕棲雪看了一下時間還早，直接去了廚房，和一大盆面。 慕棲雪打算做饅頭，這樣早上就煮點兒稀飯，配著饅頭就吃了。 慕棲雪打算，再做一些包子，家裡面沒有新鮮肉，就做一點兒臘肉白菜餡兒的包子，和糖包子。 慕棲雪把面和好後，就開始弄包子餡兒，早上在張嬸子家，摘回來的白菜和蓮白都有，都可以用來做包子餡。 慕棲雪拿了兩顆大白菜給剁碎了，撒了一點鹽醃上，一會兒把水分給壓幹就可以用了。 然後又剁了一個蓮花白，同樣撒一點點鹽，醃一會兒。 拿了一條臘肉，洗乾淨後，把肉皮給取下來，臘肉切成是，筷子尖大小的小塊，一條臘肉切完，裝了滿滿的一大碗肉丁。 慕棲雪看了看白菜已經出水了，然後把白菜裡的水，一點點的擠幹，倒入一半的肉丁，因為臘肉有鹽，剛剛白菜就撒了一點鹽，所以不用加鹽了，加了一點味精，攪拌均勻，這白菜餡兒就調好了。 同樣的方法，把蓮花白餡兒給調好，因為天氣熱，面發的很快，等餡調好，面已經發酵好了。 慕棲雪從空間裡，拿了一些紅糖，拿了一些白糖出來，把紅糖切碎，打算一會兒糖包，就用紅糖包，饅頭做成兩種，甜饅頭和淡饅頭兩種。 所以準備好，慕棲雪就開始揉麵，包包子，饅頭，白菜臘肉餡兒的包子包了二十五個，蓮花白臘肉餡兒的包子，包了十四個，包了十個糖包子，二十個糖饅頭，二十五個淡饅頭，一共做了九十四個。 慕棲雪細心的把，淡饅頭和甜饅頭給分開，淡饅頭，就是一個光滑的饅頭，甜饅頭，中間就用刀，給劃了一下，這樣就很好區分，願意吃甜的，就吃甜的，願意吃不甜的，就吃不甜的。 慕棲雪把饅頭，一個一個撿來放在蒸籠裡，宋清衍他們下鄉後，做了一副竹蒸籠，很大三層的，一層能放二十個，三層就沒放六十個，慕棲雪做的饅頭包子要煮兩籠。 慕棲雪放滿一蒸籠後，在鍋裡摻入水，把蒸籠放入鍋中，然後就開始燒火，水開後蒸二十五分鐘，一蒸籠，熱騰騰的大白麵，饅頭包子就蒸好了。 蒸好後，撿出來裝在盆裡，又蒸第二蒸籠，第二蒸籠，蒸好後，慕棲雪看了一下時間，已經五點半了。 慕棲雪蒸好的包子饅頭後，撿了二十四個放在空間裡，主要是蒸太多了，現在天氣特別熱，時間久了吃不完，容易壞。 放在空間裡，放多長時間，都不會壞，現在熱的放在空間裡，以後想吃拿出來，也是熱的，很方便。 慕棲雪就開始做酸菜魚，今天晚上打算就吃饅頭，包子加酸菜魚。 慕棲雪的速度很快，不一會就把酸菜魚做好了，酸菜魚酸酸的，很開胃。 魚不是很大，慕棲雪就把魚湯做的多，分一半出來，送去給幾位長輩，廚房裡用的水，慕棲雪加了靈泉水，做成魚湯，幾位長輩吃了，身體能好一點，宋清衍他們幹活，也不會那麼累。 這次慕棲雪分了，一半的魚和湯，裝在盆裡，用揹簍裝了三十個，剛蒸好的包子饅頭，讓兔兔遮蔽人，直接揹著揹簍端著魚湯，鎖上院門，就去了牛棚。 慕棲雪剛到牛棚，下工的哨子就響了，但是牛棚的人，不是哨子響，就能下工的。 慕棲雪就在牛棚外等著，反正別人也看不見自己，牛棚一共住了四家人，慕棲雪不知道住的是些什麼人，也