第五十四章 推銷木炭(第1/2 頁)

“我們有。”祁九里自通道。

“哈哈，好，那你就去廚房吧，貴子，你把這位小兄弟領去，他做的時候，讓廚房裡的人避著些。”中年男子交代道。

正人君子啊，祁九里暗忖。

“大伯，木炭。”

祁山點了點頭，跟中年男子打了招呼就去找池靈苗拿木炭了，自己剛剛就帶了一些，用來燒菜肯定是不夠的。

祁九里到了廚房，逛了一溜，貴子在一旁跟廚房裡忙活的人恭敬說話，然後就有個大叔出來，跟祁九里說了哪些食材不能動，哪些能用。

祁九里現在關注的不是食材，而是廚具啊，她疏忽了，現代的炭烤器具、乾鍋器具那在古代肯定是要定做的啊。

“有小爐子嗎？我等會兒裝木炭。”祁九里想到了最接近的廚具，“小鍋有嗎？”

貴子已經打過招呼了，廚房裡做活計的人聽了祁九里的話，就把爐子和鍋子拿來了，“這個鍋子夠大嗎？”

祁九里瞧著比木盆稍微小些，可對於要放上桌的還是大了，又不是火鍋，“還有更小的嗎？”

“再小，可沒法裝滿一盤菜了。”拿著鍋子的年輕人說道，“這是我們秋味食肆最小的鍋了。”

祁九里點了點頭，“謝謝小哥。”

有了鍋，祁九里就去挑食材，她打算做個乾鍋豆腐，老豆腐切成長方形的塊，半公分寬，切了幾片五花肉，蒜段、幹辣椒切好備用，還要了些大醬，用小拇指佔了些嚐了嚐味道。

東西全部準備好，祁九里就停了動作，等祁山拿木炭回來，本著來了就不浪費機會的原則，祁九里找廚房裡做活的師傅說話。

祁九里一眼就注意到了廚房內穿著打扮最為儒雅的一位師傅，因為在廚房裡，大夥兒都穿著粗布裋褐，只有這位師傅穿著的裋褐卻是棉布做的，而且還在衣服的衣襬處繡了個“廚”字，且剛剛貴子對他的態度最為恭敬。

“師傅，您的樣子瞧著就是急擅廚藝的，不知師傅貴姓，最拿手的是什麼菜呀？”祁九里滿臉笑意，大師傅見了也沒什麼不喜。

“都擅長，家裡幾代都是做大廚的。”大師傅聽著祁九里的話，心裡就樂呵，笑著回道，也不是什麼秘密，秋味食肆都知道的，“我也就是個廚子，什麼貴姓不貴姓的，小夥子樂意就喊我蔣叔唄。”

蔣師傅平易近人，祁九里當然是套近乎了，恭敬的給蔣師傅行了一揖，“蔣叔原來是家學淵源，小子失敬了。”

祁九里脫口就是成語，一副很有學識的樣子，蔣師傅驚詫一下就誇讚道，“沒想到小夥子你是個念過書的，說話一道一道的，聽著讓人舒服，不過你這個年紀怎麼沒接著念？”

蔣師傅問得直白，眼底也沒有任何有色神情，祁九里如實道，“小子哪裡念過書，是哥哥教的，哥哥是個會念書的，對家裡的弟弟妹妹十分關心，自己從私塾學了知識回來，總是會教我們。”

“我們也就跟著學了幾個字，跟真正的讀書人哪裡比得了。”祁九里謙虛道，“剛剛那幾個詞，是跟哥哥剛學沒多久的，本來還覺得詞義難懂，沒想到今兒就遇上蔣叔了，這詞說得可不就是蔣叔您嘛。”

一頓合乎心意的彩虹屁，蔣師傅臉上的笑容越發深了，他還真稱得上家學淵源呢，祖上可是還出過御廚呢，只是祖上無心官場，回了故居，現在經了幾輩才逐漸沒落了，可手藝還是在的，秋味食肆能請到他也是三顧茅廬的。

蔣師傅也是識字的，畢竟得看得懂食譜啊，秋味食肆後廚裡的夥計除了他沒有一個識字的，現在遇上一個有共同之處的，蔣師傅對祁九里就更加親近了幾分，年紀也跟自家小子相近，就跟晚輩一般對待了。

“蔣師傅，時辰到了。”一個年約三十的男子進門喊道。