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在官驛多歇幾天，玲瓏並兩個僕婦抓緊時間補充物資，炒制路菜。

大青臭芥菜是本土原始種，生吃時苦澀辛辣難言，須醃製兩天，殺過生菜水，晾乾後再蒸一遍，然後放入佐料炒制，炒幹水份後裝進小罐，就是路菜，吃時舀出來拌飯吃。環境艱苦，路菜也簡單，它的作用就是為了保證基本的鹽份的攝入。

顧家畢竟是官家，製作路菜時備的配料還算齊全，醃肉，鮮菌子，芥菜乾，煮黃豆，及本地不甚齊全的調料，菜籽油寬裕，蔥蒜多放些，炒的路菜就比較香，可惜找不到辣椒，總覺得有些缺憾。

醃肉、菌子、及黃豆可配成一樣。

芥菜乾，野薑，花椒葉又可配成一樣。

溪邊的水芹長的好，兩個僕婦採了好多，焯過水全醃成了鹹菜，天漸漸熱的利害，要快些吃完，不然就會壞掉。

吃著吃著，梅雨天就過去了，車子也進了中原道，就是豫州的地界了。進入豫州後，飲食驟然改變，因為進了豫州，補充補給時就很少買到米了，此地多麵食，兩個僕婦在煮飯時，自然而然的做成了她們更拿手的煮餅。

煮餅湯水多，顧家二老倒沒覺得吃不飽，因為玲瓏順便烙了幾張大餅，吃飯時掰碎了泡在餅湯裡，就著快吃到底兒的路菜，顧祖父能吃兩大碗。

即便這樣，兩個老人還是瘦了不少，臉上的紅潤都沒了。玲瓏肉肉的臉上也消瘦了不少，換上夏衣後，越顯單薄，顧祖母撫著玲瓏背脊上清晰的骨頭，難過的直掉眼淚。

好在中原官道平坦，天也晴朗了，再走幾日就能過河，過了河，就快到達冀州了。

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