第312章 爆炒刺豚(第1/2 頁)
阮夢指導老三,開始處理刺豚。
老二將小雜魚沖洗乾淨後,接過了挑刺的任務。
除了老二吸引的一條小刺豚,阿元逮到刺豚,每隻都有七八斤重,阮夢預估,可以讓所有人,都吃到滿足 。
老三按阮夢指導,開啟內臟,去掉魚皮,再將魚肉切塊。
無需阮夢提醒,老三如今,將刺豚皮肉分類擺放,十分有條理。
側頭看了二哥一眼,老三似乎察覺,為什麼妹妹堅持,讓自己處理刺豚刺......
似乎不知不覺,自己的耐心有所提高。
宋時問、範子立手上的刺豚,已經處理好刺,老三依次處理。
阮夢開始料理小雜魚,等三哥將刺豚皮肉處理乾淨,開始處理刺豚。
阮夢在一旁指導,讓三哥動手。
一張小刺豚皮和魚肚,阮夢用來燉湯,給徐夫人準備的。
阿元抓到的大海參,也清理了一條內臟看,文火慢蒸。
其他刺豚皮,改刀切成小塊,阮夢在一旁,準備好辣椒和蔥蒜等,熱鍋涼油將刺豚皮炒捲曲,分別加入辣椒、蒜和香醋,爆炒後盛出一小碗,再在鍋里加入蔥花。
滿屋飄散著酸辣香味,聞到的人都開始分泌唾液。
幾張大刺豚皮,炒出三盤酸辣刺豚皮。
老三按照相同程式,爆炒刺豚肉,只是加入麻椒和花椒,做成麻辣味。
老三一邊做,一邊吞口水。
只是可惜,小楷的山蘭酒運回來,午飯都沒有開始。
阮夢在等著,回去報信的人。
阮夢和孫承恩預估,即便有變故,回來晚一點,宋時元和範子忠應該也能回來。
阮夢將小雜魚煎香,撒上調好的花椒粉和鹽,分給大家墊一墊。
徐夫人的午飯,阮夢沒有耽誤,將刺豚皮湯和海參送進去,徐夫人竟然都吃了,還吃了幾口米飯。
阮夢給徐振盛了米飯,將麻辣刺豚肉和酸辣刺豚皮,給盛出一小碗,倒上一杯山蘭酒,由二哥送進去。
當廚房的人和護衛們,將小雜魚吃的差不多,門口站崗的護院跑進來,神情有些激動。
“回來了!回來了!”
小楷跑去迎接,提醒其餘人桌椅碗筷,老二盛米飯、老三擺菜,護衛們跑去牽馬車......
宋時元、範子忠和兩名護衛,從馬車上下來,見迎接的人如此急迫,大家如此熱情,有些受寵若驚......
宋時元看見大哥宋時問,向轉告進展情況,宋時問直接道:
“累了吧?洗手吃飯!”
宋時元愣著沒動。
範子忠觀察周圍的人,覺得氣氛有些不同,以為他們不在,發生了什麼。
剛想開口問,就聽小楷笑嘻嘻說:
“兩位公子,趕緊洗手。夢小姐和三公子,做了好吃的,就等你們回,大家饞了好久!”
小楷神情恭敬,要不是阿元站在身邊,真發現不了他的“咬牙切齒”......
宋時元和範子忠反應慢,沒有回味過來,就分別被擱置兄弟,“綁著”往裡走。
宋時元:“大哥......”
宋時問:“別叫大哥!你大哥現在很餓!”
範子忠:“二弟......”
範子立:“大哥,吃了再說!我現在什麼都聽不進去!”
若不是大白天,宋時元、範子忠懷疑,一定能看清這群“惡狼”,眼裡冒出的綠光......
一盞茶後。
宋時元驚歎,“哇!好美味!大哥,這是什麼?”
無人理會。
範子忠啜了一口山蘭酒,滿足嘆