第207章 無解?(第1/3 頁)
有點懵的火婉瑤走進廚房。
一臉熱情的伊頌,拿出一塊魔狼肉,耐心地解說著拍擊的技巧。
“這個地方,你按按,很硬是吧?得用這個力度拍。
這裡,靈氣結成球狀了,先用兩指揉一揉,等軟化了,再用雙指曲成尖狀敲打。
這塊,靈氣分佈已經沒問題了,就不用再敲了,不然靈氣就會逸散……”
各種技巧、手法大量往腦裡塞,火婉瑤有點接受不來,她疑惑地問道:“這些,你怎麼一開始沒告訴我?”
早已想好應對之法的伊頌,淡定地開口:“法不可輕傳,經不可輕授,想學魔狼肉的烹飪方法,不給你一點小小考驗,我怎麼知道你的心志是否堅定?”
父親就是廚子的火婉瑤,自然知道烹飪技法的重要性。
最普遍的一階異獸烹飪法,不花個幾千上萬,是沒人肯教的。
而二階異獸烹飪法,往往只會在師徒間口口相傳。
三階異獸烹飪法,可以說是一家餐館的立館之基,一道合格的三階異獸肉料理,可當之無愧地成為鎮館之寶,即使要傾家蕩產,想獲得它的人也如過江之鯽。
“原來他在考驗我麼?看來我是離開庖廚界太久了,連最基本的規矩都忘了。”想到自己誤會了伊頌,火婉瑤一陣愧疚。
“對不起,之前我誤會伊老闆你了,以為你是想偷懶,這才有意刁難我。”火婉瑤起身,神情認真地對伊頌鞠了一躬。
說罷,火婉瑤正襟危坐:“伊老闆你說得對,法不可輕傳,那你要我做什麼呢?”
伊頌心中暗喜:“很好,她自己先提出來了。”
“小瑤,有句話是這麼說的,選擇比努力更重要,你看現在異獸烹飪的前景怎麼樣?”伊頌不動聲色地說道。
異獸烹飪,物件除了異獸肉外,還包括各種受到靈氣復甦而發生變化的植物,統稱為靈株。
對於異獸、靈株來說,它們的捕獲、養殖、處理、銷售方式不同於原來,都是近十年才陸續摸索建立起來的。
全新的模式,對原來的飲食行業,是一種顛覆。
也是一場機遇。
“風險與機遇並存。”火婉瑤答道。
“不錯。短短十年間,不少傳統的餐飲店鋪沒有跟上異獸料理的風潮而垮了,但同時,全民吃異獸的習慣也建立起來了,啖獸節的火爆就是明證。
跟上時代,擁抱變革,是我們唯一的出路,在這股浪潮中,掌握了異獸烹飪這個核心技術,才能使我們走在時代前列。”
伊頌滿面紅光,隨即神秘一笑:“我掌握的異獸肉烹飪方法,可不止魔狼肉一種哦。”
火婉瑤聽了,心頭劇震。
光一種二階異獸肉的烹飪方法,就足以讓頌頌小店在市場中屹立不倒了,現在告訴她,店裡還有別的技法?
那這家店前途不可限量啊!
“你小子撒謊不打草稿啊?”司命忍不住吐槽。
“咳,老爺子,領悟新的異獸肉烹飪方法對我來說,遲早而已,先穩住她再說。”伊頌回道。
“小瑤,我看你技術基礎紮實,心態意志也算堅定,對客人親和力高,這才把這魔狼肉的烹飪方法教給你,並打算慢慢把你培養成店裡的掌勺。
以後頌頌小店的輝煌,都有你的身影,你願意接受這改變命運的機會嗎?”伊頌開始將大餅畫出,並丟擲香濃的餌食。
被伊頌熱情所感染,火婉瑤臉頰微微發紅,心緒也是起伏不定。
以前做直播時,那些平臺根本沒有這樣替她規劃分析,此時的她,聽了伊頌所說的話,就覺得已牢牢把握了自己的命運。
“伊老闆,我真的能行嗎?”火婉瑤依舊不太自