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餘掌櫃為了不讓手藝外傳,不肯收任何徒弟,這些人跟了他三四年,只能打打下手。
「這就好辦了。」
如果是師徒關係,即便他是東家也不好干涉。
伍子虛桃花眼一挑,「以後你就不用跟著餘掌櫃了,回頭開個灶,專門做蒜蓉茄條,小爺我吃過那麼多茄子,數你做得好。」
當初他以為是餘掌櫃做的,誇過一次,後來再吃就變味了。如今瞧見席面上的那盤蒜蓉茄條,伍子虛才知道是怎麼回事。
小學徒又驚又喜,更多的是不敢相信——小東家的意思是……他可以掌勺了?
餘掌櫃臉色難看,「東家,萬萬不可!這廝才來樓裡一年,最愛偷奸耍滑。我原想著再給他一次機會,沒承想……」
「沒承想,他比你做得還好。」伍子虛翻了個白眼,「自家的事回去再說,就別在這兒讓人瞧熱鬧了。」
沒看見姓司的嘴都咧到耳朵根了嗎?
伍子虛拿眼瞪司南。
司南沖他笑笑。
伍子虛立馬扭開臉,下巴揚得高高的,每根頭髮絲都叫囂著傲嬌。
司南瞧著他的後腦勺,玉冠旁的茉莉花顫顫悠悠,怪可愛的。
唐玄垂著眼,唇角抿成一條直線。
幾個屬下不著痕跡地往後挪了挪,怕被凍死。
司南恰好抬頭,朝他做了個鬼臉。
郡王大人的冰山臉瞬間融化。
親從官們:……
這忽冷忽熱的,誰受得了?
既然五水樓的東家都認了,這一局便敲定了。
白夜宣佈:「學徒二豆為司氏小火鍋贏得兩旗。」
小夥伴們歡呼起來。
司南把二豆扛在肩上,繞場一週。
惹得眾人一通笑。
二豆紅著小臉,興奮又害羞。
五水樓的小學徒偷眼看著他,一臉羨慕。若是他也能有個這樣的師父,做夢都要笑醒了。
接下來,就到主菜的比拼了。
餘掌櫃輕蔑地看向司南,就算贏了配菜又怎樣?十六道配菜才值兩面小旗,五道主菜各有一面。
司南必輸。
裁判們起身,先看,後聞,再嘗。
前面耗去了不少時間,此時五道扣碗已經有些涼了。
令人驚訝的是,五水樓的扣碗湯汁中凝著薄薄一層白色油脂,司南做的卻沒有,即使涼了,味道和口感卻沒有降低多少。
尤其是腐乳肉和小酥肉,五水樓的已經腥得無法入口了,司南這邊卻被人吃去大半碗——裁判們沒忍住,一不留神就吃多了。
這下,即使白夜都沒辦法公然偏向餘掌櫃了。
裁判們交換了一個眼神,默默地給司氏火鍋店插了三面小旗,剩下的兩面給了五水樓。
——就這兩面,還是看在它傳承百年的份上。
餘掌櫃漲紅著臉,驚得說不出話。
有內幕!
一定有內幕!
他怎麼可能輸?
伍子興看看唐玄,沒吭聲。
少年時,他爹花錢給他在城防營捐了個小官,挎著刀在大街上亂晃、一混就是一輩子的那種。
是唐玄看出他有天賦,把他調到開封府學習案宗,逐漸獨擋一面,才有機會調去洛陽,成了正正經經的七品官。
說唐玄對他有知遇之恩也不為過,只是這段往事很少有人知道。因此,這次比試,他根本不在意輸贏。
伍子虛卻沉不住氣。
他一直認為餘掌櫃做的五水席天下第一好,不然也不會堅持把他留在五水樓。
「是因為燕郡王對不對?你們知道司氏火鍋店是燕