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近數日,我去得少了,反而讓其發揮出主觀能動性。我不露面,他也找不到我,這年代可沒有手機電話,但是事情還是每天會有,作為商行大掌櫃,蕭天只能自己擔起這個職責。
用人不疑,疑人不用。
當然,在大事上我還會親自拍板的。
“這個嘛,我倒覺得沒有什麼不妥,同樂樓的定位是臨安城最高階的酒樓,因此其客戶群主要就是針對那些持有貴賓卡的貴族商人,或者部分官吏,而他們這種有錢人的心裡都是扭曲的,他們只選貴的,喜歡攀比,不能以常人的心態來作揣摩,蕭天之法是要讓同樂樓的貴賓卡成為一種身份的象徵,我認為是可取之法。”
幾個月來經過我這個生意人的薰陶,方靈也開始懂得不少商道了。方靈崇拜道:“哥,怎麼什麼話到你嘴裡就變得很有道理的呢?”
“哈哈,靈兒,我們進去吧,嚐嚐加了味精的菜餚。”
門口站著好幾名夥計,一邊笑臉迎客,一邊查驗貴賓卡,同樂樓的夥計大都認識我,其中一名領班模樣的夥計急忙將我們迎入裡面,並帶到樓上天字一號房內。自蕭天加入獅峰商行後,同樂樓也成為獅峰商行的產業,這間天子一號房就成為我的專用包房,即使我不在的時候,也不對外營業。
此時,一樓二樓已是全部客滿,很快,顧客點的各式菜餚陸續擺上桌面。
“這些菜和以前的沒有什麼兩樣啊?”客人們見到端上桌的菜和以前沒有區別,紛紛叫道。
“呵呵,公子,小姐,老爺,夫人,你們先嚐嘗。”夥計們連忙笑顏道,“我們同樂樓是不會自己砸自己招牌的。”
“那就先試試吧,請。”
“啊,鮮。”
“這道蔬菜也這麼鮮,小二,你們是不是加了很多肉湯?那得要多少銅錢啊。”
“客官,你看看,這可是地地道道的炒菜,那裡有肉湯的痕跡。”
“鮮,不錯。”
“鮮,好吃,這是怎麼做到的?是不是全部在肉湯裡侵泡出來的。”
“這貴賓卡辦得值啊。”
酒樓內到處都是一片讚揚聲。
蕭天笑眯眯地走到酒樓中間,大聲道:“各位貴賓,你們剛才都吃過本樓新的菜餚了,一定感覺到味道不同了吧,對,就是你們所說的鮮味。這可不是什麼肉湯熬製而成的,你們看,我手裡的一小袋粉末,這叫做獅峰味精,你們在菜裡吃出的鮮味就是因為加了這種調味品。記住,這叫味精,獅峰味精。從今日起,我們這飲食行業又多了一種調味品,酸甜苦辣麻外,加了這個鮮味,所有的菜餚今後都能增加鮮味的調味品。為感謝各位對我同樂樓的長期支援,今夜所有到場的貴賓,均可憑貴賓卡獲贈一小袋味精,你們回去後可以放在自己家的菜裡,就能享受到這種鮮味了,具體用法你們可以諮詢本店夥計。另外,蕭某在此宣佈,三日後,如果你們喜歡,可以到獅峰商行或者本酒樓購買這種味精了。”
“這一袋要多少文銅錢?”有客人問道。
“一袋味精一貫銅錢,當然不是這種小袋。”
蕭天說完,下面不少聲音開始竊竊私語。
“一貫?”
“貴嗎?”
“還行,如此美味,不算貴吧。”
方靈道:“哥,你說呢,一貫算貴嗎?”
“很貴,只是在有錢人看來,值。”
在宋朝時期,白銀並不多見,大都是以銅錢進行交易。銅錢的幣值單位為貫和文,一貫相當於一千文,一貫銅錢相當於一兩白銀,按照某些計演算法,一貫相當於今天的三百元,購買一袋粗製的味精,自然是貴得出奇了。
根據在水滸傳中的記錄,楊志賣刀時,牛二說過,我三十文買一把菜刀,也切得
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