第十八章 下山(第2/2 頁)
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,長角牛的一種,生活在梅爾克山的一種牛,食肉,有著有身體三分之一長的巨角,巨角尖端極其鋒利,通體黑色,骨骼佔據身體的一半重量,大部分骨骼硬度為1,頭骨與角為3,堅硬的骨骼內是醇香的牛骨髓,肩高:1.3米,體長:3.4米,角長:1.13米,體重:326千克,體表有10厘米的黑毛(可檢視詳情)。
捕獲等級:7。
食用狀態:可食用,肉:3.75大卡/g,骨髓:8.9大卡/g,梅爾克山黑角牛的肉與一般牛肉味道相近,肉質上會更肥一些,骨髓則是上好的佳品,雖然熱量極高,食用卻不會影響身體,富含多種氨基酸,適合老人小孩食用,長期食用可促進身高,牛角內有骨髓,味道最好。
烹飪方式:當前最佳方式,將肉剔下,與牛骨等調味料同放入鍋中熬煮,牛肉煮3小時7分,牛骨住6小時4分,食用時可將牛骨髓與牛肉以1:3.2的比例一同混雜,包入白麵餅澆上牛骨高湯中食用(可檢視詳情)。
“捕獲等級7嗎?有點難搞,還好我有秘密武器,正好跑下來都餓了,就吃你了!”
目露兇光,看著黑角牛那漆黑泛光的巨角,鄭源嘴裡口水分泌個不停。
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