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不過想到晚上那個表哥的廚藝,她又覺得就算兩人記憶不互通,但在一些手感上應該還是差別不大的吧,這樣一想,她頓時就又期待起來了。
廚房的東西送來的很快。
徽媛看了看那些食材:肉、雞蛋,魚,甚至還有梅花,看起來似乎就不簡單的樣子。
她頓時就有了信心,問道,&ldo;表哥這是要做什麼?&rdo;
原祚,&ldo;湯浴繡丸、素醒酒冰、紅香綠玉、梅花湯餅&rdo;
徽媛,&ldo;???&rdo;
什麼東西?除了梅花湯餅大概能猜出來是什麼的之外,其他的是些什麼東西?真的是菜嗎?
徽媛只能試探性的說道,&ldo;聽起來都挺不簡單的樣子哈。&rdo;
原祚既不點頭,也不搖頭,只語氣十分平淡的說道,&ldo;曾在一些書籍上看到過這些菜,覺得大概符合你的口味。&rdo;
徽媛口味偏甜,但也嗜辣,總的來說就是隻要好吃的她都喜歡。
但此時她卻被原祚這種故意遷就她的口味彷彿已經習以為常的語氣弄得微微紅了臉。
她也不再繼續問什麼,只靜靜的在一旁看著原祚動手,偶爾幫他打打下手。
原祚偏頭看了徽媛一眼,也沒說什麼,淨了手,便開始處理起食材來。
他其實從未下過廚房,但因為徽媛的緣故,各種食譜倒是看了不少,有時候在一些遊記上看到什麼有趣的菜餚也會默默的記下來,因此此時動起手來倒是有模有樣的。
而且他一開始拿起菜刀,就恍然覺得有一種熟悉感。
原祚不知道這種熟悉感從何而來,心裡默默的把它歸因為了,也許是因為他經常拿著刀劍處理犯人的緣故,所以對刀會有一種熟悉感。
徽媛要是知道原祚此時心裡的想法,大概就會吃不下這頓飯了。
所幸的是她並不知道,她就看著原祚先是把食材都清洗了放在一邊,然後又拿了大骨棒放在一口鍋裡開始熬湯後,便開始淘米做飯。
只是他淘米水過了一遍之後,第二遍卻沒有倒掉,而是用個大湯盆裝起來了。
之後她才知道這淘米水原來是用來做那道素醒酒冰的。
素醒酒冰這名字聽著完全不知道到底是什麼,但其實做起來倒也算不上複雜,原祚用那盆淘米水把瓊枝菜浸泡了進去,然後又拿到外面,曬在太陽底下,不斷地攪動,他見徽媛在一旁看得好奇,便把手裡的活交給了徽媛,讓她攪動到菜發白了端進來。
徽媛在外面攪動了半天,等進來時就見原祚已經把肉剁成了肉糜,旁邊還放了兩個已經煮好的雞蛋。
徽媛以為這是要和她手裡的菜一起煮的,就把這菜交給了原祚。
但原祚接過菜卻是把它洗乾淨搗爛了,然後放到鍋裡煮,等到煮爛了,又放在一個平底的大盤子上晾著。
徽媛不解的看著原祚,原祚便解釋道,&ldo;等它凍起來了,再加入姜和橙一起作成鱠齏來吃便行了。
徽媛看著那盤子白白的東西,點了點頭,視線又落到原祚的手裡。
原祚已經把雞蛋剝好了,只見他只取了裡面的蛋黃,然後和肉糜拌到一起,再用勺子挖出一個個圓圓的丸子就往那鍋煮了許久的湯裡放。
肉糜是粉色的,蛋黃卻是鵝黃的,兩者混在一起就像是一個個彩色的繡球,徽媛這下子明白了,問道,&ldo;這是湯浴繡丸?&rdo;
難道不是肉丸子湯嗎?皇室中人就是不一樣,取個名字都這麼講究。
原祚點了點頭,把煮好的湯浴繡丸盛了出來。
然後便是梅花湯餅和紅香綠玉。
梅花湯餅和徽媛想的