第468章 山莊職場風雲(第1/2 頁)

在風光旖旎的碧翠山莊，一場廚房變革悄然落幕。四柱憑藉自己多年積累的後廚管理經驗，成功幫助沐清怡解決了山莊廚房長期存在的混亂問題，整個後廚的管理水平得到了顯著提升。

曾經食材浪費嚴重、出菜效率低下、廚師團隊矛盾頻發的狀況一去不復返，取而代之的是井然有序的操作流程、高效的出餐速度以及和諧融洽的工作氛圍。

四柱的工作和成績可以說是有目共睹的，沐清怡得知了以後心裡很高興。

沐清怡站在煥然一新的廚房裡，眼中滿是欣慰與感激，她看向四柱，真誠地說道：“四柱，這次真的多虧了你，要是沒有你，我真不知道該怎麼收拾這個爛攤子。” 四柱撓撓頭，憨厚地笑了笑：“沐經理，您別這麼說，這都是大家一起努力的結果。而且，能幫上忙我也挺開心的。”

然而，短暫的輕鬆過後，新的問題接踵而至。隨著旅遊旺季的到來，山莊的客流量急劇增加，原本剛好能應對日常運營的廚房，瞬間有些捉襟見肘。訂單像雪花般飛來，廚師們即便忙得腳不沾地，還是出現了菜品延誤的情況，顧客的投訴也越來越多。

沐清怡心急如焚，她召集廚房全體人員開會商討對策。會上，大家你一言我一語，但始終沒有找到一個切實可行的方案。四柱皺著眉頭，仔細思考了一番後，提出了一個建議：“要不我們重新調整一下選單，根據現有的食材儲備和廚師們的擅長領域，精簡菜品，突出特色。這樣既能保證出餐速度，又能提高菜品質量。”

沐清怡眼睛一亮，覺得這個主意不錯，但又有些擔心顧客會不買賬。四柱似乎看出了她的顧慮，補充道：“我們可以在山莊的宣傳渠道上提前說明，強調這是為了給大家提供更優質的用餐體驗。而且，還可以推出一些限時優惠活動，吸引顧客嘗試新菜品。”

經過一番討論，大家最終採納了四柱的建議。在接下來的日子裡，四柱和廚師們一起精心研究新菜品，沐清怡則忙著協調山莊的宣傳和營銷工作。他們每天都忙到很晚，但沒有一個人喊累。

在大家的共同努力下，新選單順利推出，顧客們對山莊的菜品評價也逐漸好轉。然而，還沒等他們鬆口氣，又一個難題擺在了面前。山莊的一位資深廚師突然提出辭職，理由是家裡有急事需要回去處理。這對於本就人手緊張的廚房來說，無疑是雪上加霜。

沐清怡和四柱都感到十分棘手，他們一方面要安撫其他廚師的情緒，另一方面要儘快找到合適的人選來填補空缺。沐清怡四處聯絡同行，希望能挖到一個合適的廚師，但都沒有成功。四柱則在網上釋出招聘資訊，每天都要篩選大量的簡歷，面試各種各樣的人。

就在他們感到絕望的時候，一位曾經在大型酒店工作過的廚師主動聯絡了他們。經過面試，沐清怡和四柱都對他的廚藝和經驗非常滿意，當即決定錄用他。新廚師的加入，讓廚房的工作終於恢復了正常。

隨著時間的推移，四柱和沐清怡在工作中越來越默契。他們一起面對了一個又一個的挑戰，也收穫了一次又一次的成功。在這個過程中，他們之間的感情也悄然發生了變化。從最初的工作夥伴，逐漸變成了彼此信賴、相互支援的親密朋友。

然而，職場的風雲總是變幻莫測。一天，沐清怡突然接到通知，山莊的老闆決定對管理層進行一次大調整，她的經理職位面臨著被替換的風險。這個訊息讓沐清怡感到十分震驚和失落，她辛苦打拼了這麼多年，才坐到現在這個位置，她實在不想就這樣失去。

四柱得知這個訊息後，第一時間找到沐清怡，鼓勵她不要放棄：“沐經理，你為山莊付出了這麼多，大家都看在眼裡。我相信你一定可以的，我們一起想辦法。” 在四柱的鼓勵下，沐清怡重新振作起來。她開始收集自己在工作中的成績和成