第156 開業大吉(六)(第1/2 頁)
就在人群中七嘴八舌、議論紛紛之時,婉心不緊不慢地挪動著輕盈的腳步,緩緩走向一旁的店鋪門前。她臉上洋溢著熱情的笑容,聲音清脆悅耳地向眾人介紹道:“諸位請看,這家店名為‘醉鄉鴨’!”話音剛落,只見她毫不猶豫地伸手一拉,牌匾上那塊鮮豔的紅布便如同瀑布般滑落下來,露出了“醉鄉鴨”三個龍飛鳳舞的大字。
此時,人們的議論聲愈發嘈雜起來,之所以如此喧鬧,並非毫無緣由。原來,此地之人對於食用鴨子並不熱衷,原因在於有些鴨子烹飪不當,肉質往往變得乾柴難嚼;而且當地居民更多時候希望這些鴨子能夠產下鴨蛋,因此大量囤積。然而,我卻是在先前植樹時偶然瞥見農家那一大片肥碩的鴨子後,靈機一動,毅然決然地決定開設一家獨具特色的鴨貨店。
正當大家喧鬧不休之際,婉心急中生智,連忙高聲喊道:“各位請稍安勿躁!儘管放心好了,咱們這‘醉鄉鴨’的味道絕對有保障!至於為何取名為‘醉鄉鴨’嘛,自然是因為我們店裡的鴨貨乃是飲酒時最佳的配菜,兩者搭配可謂相得益彰,保準能讓您開懷暢飲,多喝幾杯呢!此外,我們這兒的辣度共有兩種選擇——甜辣和麻辣。即便是那些不太能吃辣的朋友,一旦嘗過之後,恐怕也會欲罷不能,深深為之著迷!不僅如此,我們將鴨子身上的每一個部位都巧妙地加以利用,精心製作成美味可口的食品。在此,我特意為大家準備了一些鴨脖供諸位先行試吃品嚐。”言罷,眾人紛紛懷著試試看的心態圍攏過來,迫不及待地想要一探究竟。
眾人紛紛傳來不絕於耳的讚美之聲,猶如潮水一般湧向婉心。她面帶微笑,微微頷首示意後,接著說道:“咱們這醉鄉鴨,是支援外帶服務的,但卻沒辦法提供堂食。之所以這麼安排,那是因為這店鋪後面可全都是我們的廚房啦,專門用來處理鴨子和進行烹飪工作的。而且啊,咱們這兒每天都是現殺活鴨,以此來確保食材的新鮮度和高品質。”
其實,還有個重要原因。在這個世界裡,壓根兒就沒有一次性手套這玩意兒。要是讓那些嬌柔的女士們在外面吃這種東西,多不方便。就算是吃普通的飯菜,大多數都會選擇包房。所以嘛,這家鴨貨店乾脆就只做外賣生意,不搞堂食啦。如此一來呢,如果其他店鋪的食材存放空間不夠大,還能暫時存放到這裡來。
而且樓上所有的房間都被改造成了有需求的員工宿舍!不過呢,這些宿舍住的可都是男員工,畢竟這住宿條件對於男士來說已經相當不錯啦。我早就料到這員工宿舍會很搶手,簡直就是供不應求。好在我早早就考慮到了這一點,特意去找喬老闆定製了一批上下鋪,總算是勉強能夠滿足大家的需求。
婉心輕盈地轉身,接著朝著旁邊的店鋪走去。而我們這群人呢,則像是被施了魔法似的,亦步亦趨地緊跟著她移動。很快,婉心來到了另一家店鋪前停下腳步,笑著對大家說:“接下來,就讓我給各位介紹一下今天的最後一家店——韓式快餐。”話音剛落,只見她輕輕一抬手,最後一塊牌匾上的紅布便緩緩飄落下來……
“我們這家韓式快餐店主打的特色菜品是以石鍋拌飯為主的各類美食,湯品也是以石鍋呈現的,另一類則是香氣四溢的各種烤肉。說到這裡,就不得不提一下我們之前經營過的家園烤涮店啦。由於當時我們自身經驗尚淺,沒有考慮周全,店內直接烤肉這種方式並不是特別合適。經過深思熟慮之後呢,現在家園烤涮店裡的燒烤都改成由我們專業的後廚師傅們精心烤制完成後,再給客人們端上桌享用。而咱們的韓式快餐同樣也採取了這樣的模式。不過,雖然都是烤肉,但搭配的醬料可跟傳統的燒烤料大不相同呢,那獨特的口味非常值得各位食客去細細品味一番!”
“要說為什麼我們這麼執著於做與肉相關的美食,其中最關鍵的一個因素就得數我