第一百一十八章 龍蝦殼吃了能長高(第1/3 頁)
來到船廠,得知張澤等人的來意後船廠廠長相當的吃驚。
又是兩艘船,他沒想到自己總共也就四艘十五米的鐵皮漁船,卻全被張澤帶著人給買光了。
這也讓他暗自思考著,今年的造船指標是不是往十五米漁船上面傾斜一點。
張澤這邊安裝個絞車不難,船廠也有專門生產延繩釣的漁船,絞車自然有的。
在他這漁船安裝絞車的期間,他也順便來到張正宏幾人的船上教他們開船。
開船不難,但進港停船以及出港這點需要多練練。
張青賀買到船手續辦理完之後就先一步回了溫水市碼頭,他要回趟家,把自己親哥給拉過來。
他的想法跟張澤不一樣,並不覺得自己一個人能行。
等絞車安裝好之後,時間已經下午三點半左右,一臺絞車花費三百元,但方便自己延繩釣那肯定值得。
張澤先去紅樹林收了地籠,然後回來讓張正宏跟著自己。
回到溫水市幫他在旁邊租了個泊位,然後把空間內的海紅斑以及龍蝦取出來放在一個揹簍裡面,把揹簍掛在腳踏車上回家。
出海的時間已經約好,明天中午吃了飯之後繼續出發。
大水潮能持續好幾天,雖然後面幾天的潮水沒昨天那麼大,但魚類還是會比平時活躍。
他一共借了五千七出去(表兄弟那一共三千二),今天又按了一臺絞車,肯定要勤快點。
可不能像之前那樣一天打魚三天曬網。
回到家,張澤就看到媳婦兒正在織毛衣,看那款式,分明就是給嬰兒穿的。
他頓時覺得自己該買一臺縫紉機了,三轉一響一直都想準備好,結果這幾天又忙別的事去了。
“回來啦!”童書瑤看到他後露出了個溫柔的笑臉,有了孩子後似乎比以往少了點少女感,但氣質卻更典雅了幾分。
“嗯,回來了。”張澤把腳踏車推進來停好,然後將裡面的魚和龍蝦拿出來放到後廚。
離吃晚飯也快了,他得先把魚和龍蝦處理好。
童書瑤也起身跟了進來,看到魚和大龍蝦後有點意外:“你怎麼把海紅斑和龍蝦帶回來了,不一起賣掉?”
“這海紅斑跟龍蝦都很有營養,你現在肚子裡多了一個,營養必須要跟上。”
“那也不用這兩樣吧,好貴的!”
“你男人我缺錢?”
這話讓童書瑤啞然失笑:“知道你能幹行了吧!”
張澤詫異:“這事你不是最清楚?”
童書瑤一愣,下一刻臉上就露出了羞惱的表情嗔道:“說什麼呢!”
“嘿嘿!”日常調戲完媳婦,張澤麻利的將魚殺好,放在一個大盤子內端到陰涼處,魚的話就清蒸了。
拿起龍蝦,他想了想決定等會去買點胡蘿蔔和番茄做湯喝。
番茄能加點酸味,估計童書瑤會很喜歡。
所以他直接用小刀戳進頭部跟身體連結的細縫內,劃拉一圈直接將龍蝦頭和身體分離。
龍蝦身體內的血水很快就流的乾乾淨淨,比放尿快的多。
放尿其實放的就是龍蝦血水,但那是清蒸或者芝士烤的時候才那麼做。
他現在把龍蝦身體裡的肉給整個取出來,切成一塊塊的。
五斤的大花龍出肉率還是不錯的,外殼他沒有扔掉,等會一起熬湯。
肉切好,他拿來一個盤子,用勺子將頭部的蝦腦以及蝦黃給弄了出來,等會打兩個雞蛋做個蝦黃雞蛋羹。
蝦腦蝦黃童書瑤就不太適合吃了,這也是他另外弄不一起煮的緣故。
龍蝦頭其實也有很多肉,張澤把頭用刀砍開,將鰓給剪掉,再剁成小塊,一隻龍蝦就