第20章 一點點家常菜的震撼(第1/2 頁)
“聽說這就是霍格沃茨史上第一位東方大國來的學生。”
“對對對,我也聽說了,我聽一些幽靈說,他還狠狠地整了一番我們的死對頭皮皮鬼呢。”
其餘小精靈聽到這話,眼睛裡不由得多了幾分崇拜。
畢竟皮皮鬼這個搗蛋的幽靈,沒少來廚房裡面搗亂,但是偏偏還治不了他,所以就是小精靈們一直以來頭疼的一個問題。
“可以幫我控制火候嗎?”徐清看著灶臺裡面熊熊燃燒的火焰,有些頭疼起來。
“當然,您想要什麼火候。”在知道眼前這名學生整治過皮皮鬼後,小精靈把徐清從“你”升級成了“您。”語氣中多了幾分恭敬。
“大火。”隨著徐清口中第一句對火焰的程度說出口,手上也開始了動作。
徐清熟練的拿起一口鐵鍋,放在灶臺上,燒至冒青煙,另一隻手從用勺子舀出來一勺子油,從鍋邊滑入裡面。
緊接著,徐清倒入剛才切好的蒜末和辣椒,放入鍋中進行煸炒。
剎那間,一股奇怪的味道充滿了整個廚房,哪怕是已經吃過飯的小精靈們,也不由得嚥了咽口水。
看到蒜末已經變得微黃,徐清把剛才已經淘洗過的土豆絲倒入鍋中。
“刺啦……”
隨著鍋內的熱油與土豆絲的碰撞發出的聲音,徐清開始了快速翻炒。
趁著這時候,徐清把剛才的胡蘿蔔絲也倒了進去。
“火小一點。”
隨著火焰暗淡了一點,徐清開始進行調味。
“鹽一點點。”緊接著又快速翻炒幾下,隨後徐清又舀出一些醋,慢慢的順著鍋邊淋了進去。
隨著這一勺香醋的進入,鍋中的土豆絲也變晶瑩剔透,胡蘿蔔絲的色澤也鮮潤起來。
“起鍋,裝盤!”短短几分鐘,徐清已經完成了對這道酸辣土豆絲的製作。
盤中的菜餚散發出誘人的香味,明明大家都沒見過這種菜,卻都在對著他流口水。
徐清並沒有把注意力集中在已經出鍋的這道菜上,而是隨手抓起另一口鐵鍋。
“大火。”
火勢又變得熊熊燃燒起來。
徐清直接把油給倒入進去,隨著時間的推移,鍋內的油溫逐漸升高。
在油開始冒煙時,徐清把攪拌好的雞蛋給倒了進去。
隨著蛋液逐漸開始凝固,徐清開始攪拌起來,片刻後,金黃燦爛的雞蛋被盛了出來。
“這就完成了嗎?好香啊。”邊上的羅恩口水已經快要止不住了。
“沒有,這只是半成品。”徐清笑嘻嘻解釋道。
“天哪,半成品的味道就這麼香了,不敢想一會的味道是什麼樣子的。”
“小火。”
火勢應聲小了下來,徐清倒入一些油,隨後把番茄倒入其中慢慢的翻炒起來。
番茄慢慢的溢位了不少汁水,徐清開始加入一丟丟的糖用來提鮮,而後又擠入一點番茄醬。
一股番茄濃湯的味道充斥滿了整個廚房。
隨後徐清端起剛才還有餘溫的雞蛋,倒了進去。
“大火。”
在火光的對映下,徐清臉龐上有了絲絲汗水。
隨著最後鹽的加入,一盤色彩鮮豔香氣逼人的番茄炒蛋也盛了出來。
“來,來嚐嚐我們那邊的家常菜。”
迫不及待的赫敏先用勺子挖了一勺番茄炒蛋送入口中。
“嘶哈,哇!真好吃!”聽得出來,這勺炒蛋確實還是挺燙的。
邊上的哈利和羅恩,本來還想等這道菜放一放在吃,但是看到赫敏的樣子,兩人也忍不住了。
“嘶哈。”
“嘶哈