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第211章 收買人心(第2/3 頁)

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,媽跟你一起做!”

“好嘞!”

陳昀速度超級快,不多會就提著新鮮的五斤牛肉過來了。

這個年份吃牛肉其實是一件挺奢侈的事,畢竟牛還是作為勞動力在使用,主要用於耕地,不過近幾年老百姓吃牛肉的確多了起來,吃羊肉的其實更多。

把牛肉洗乾淨瀝乾水分切成小塊,鍋裡放些油進去慢慢炸,隨後再把花生米,花椒洋蔥等香料油炸後撈出,最後放入大醬,等所有材料炸好後再全部一起放進去復炸一遍,這時候已經滿屋子花椒香和肉香味了。

“媽,我準備做一點香辣味的,一點五香味的,這樣不能吃辣的人也能吃。”

“行,辣的可以多放點辣椒,冬天吃起來暖和身體熱。”

最後出鍋前她嚐嚐味道,又放了些鹽。

可東西好不容易做好後,她發現自己疏忽了一件事。

沒有容器可以裝。

看著她站在鍋臺邊犯難,沈春問她,“咋了橘子?味道不好?”

“不是,媽,沒有罐子裝,味道是好的你嚐嚐。”

沈春過去了分別盛出來一點嚐了,無論是五香的還是香辣的都好好吃,“確實很好吃,拌飯拌麵條,夾饅頭都好吃。”

“我讓陳昀去幫我買罐子吧。正好這個期間可以把醬涼一涼。”

凌橘剛出了廚房跟正幫田梅乾活的陳昀說話,“陳秘書,可能還得讓你跑一趟。我忘記讓你買罐子了,得出去買幾個玻璃罐子,要半斤裝的就行。”

“行,二嫂,要幾個,我去買。”

“哎哎哎,橘子不用買,咱家吃罐頭的玻璃罐子我都留著呢,你看看能不能用!”

田梅把凌橘拉到小倉房,凌橘一看,好傢伙,“怪不得我光看著你們吃罐頭,從來沒看過瓶子。”

小倉房裡擺了一排罐頭瓶子,每個都洗的鋥亮。

這罐頭瓶子有大有小,不過滿足她的需求了,送人的就用小瓶,自己家吃用大瓶。

“行了,這回小陳也不用跑了。”

陳昀幫凌橘把罐子拿到廚房,看到灶臺上兩盆醬,“好香,我聞到辣椒味了。”

凌橘洗了洗手,從另一口鍋裡拿出來一個田梅上午蒸的饅頭,切開,抹上厚厚一層香辣牛肉醬,遞給陳昀,“嚐嚐?”

陳昀看著白饅頭裹著滿滿的香辣肉醬,眼睛都亮了。

他可是買了五斤牛肉,凌橘都給放進去了,這得多香啊!

嘴角扯了起來,利索地洗了手,然後接過那個饅頭,大大的咬了一口,隨後瞪大了眼睛,連連比畫著,“媽呀二嫂,這也太香了!辣,但是不那麼辣!好吃!”

“那就好,味道夠嗎?鹹不鹹?“

“微微鹹,配著饅頭吃正好!”

“行!”

凌橘看了眼時間也都一點多了,凌大偉估計也快回來了“媽,陳秘書,你們都出去等著吧,今天午飯我來做,你們等著吃飯。”

她洗了一把芹菜,和青椒一起炒,又放了香辣牛肉醬。

第二個菜,蒸了一塊豆腐,放上蔥花。

第三個菜,清炒了一個土豆絲。

然後就開始和麵,她準備做手擀麵。

玉米麵和白麵六四的比例溫水和麵,和麵對她來說根本不費力氣。

不一會就把和好的面擀成了厚度適中的麵皮,然後疊起來,用刀切成適宜的寬度。

水剛燒開正要下面,凌大偉就回來了。

一進門就嚷嚷著“好香,什麼味道。”

凌橘透過窗戶看,發現墨染也跟著過來了,正好,她面和多了,還怕剩下,墨染這個體格子,估計也不少吃。

“墨染,你也來啦!正好

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