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在羊奶和牛奶中，如果讓楊海燕自己選，她自然是喜歡牛奶的，但是在古代，羊奶比牛奶來的容易。

一、牛比羊珍貴很多，一隻羊只需要一兩銀子就夠了，而一頭牛需要不低於八兩的銀子。

二、牛在古代是很珍貴的動物，對老百姓來說，擁有一頭牛是一件非常光榮的事情，是非常值錢的家產，牛是作為勞動力存在的，不能隨便殺。而羊則是和普通的家禽一樣，用來吃的。

楊海燕買的兩頭羊，都是剛剛下崽子的，羊的產奶週期是7-9個月，每天大約是3-4斤，兩隻就是6-8斤了，當然有時候也是不穩定的。

不過7-9個月之後，養需要去配種懷孕，等生下了小羊仔之後，就會再度產奶。不過這樣一來會麻煩，所以楊海燕的想法時候，等羊不產奶了，可以做烤全羊吃了，然後再買兩隻可以產奶的羊回來，一舉兩得。

老婦人：「這怎麼帶走啊？一碗有多少啊？」

洪嬸拿出小碗，就是平常吃飯的小碗那般大小：「這樣大的碗一碗。」一碗大約200克多點，每天的羊奶消毒除菌之後，給洪叔的兒子留一碗，再做了蛋糕和餅乾之後，剩下的不到五斤了，也就是5000克不到，可以做20杯奶茶。

老婦人想了想：「我沒有帶碗，你們的碗可以借我買一碗嗎？回頭我把碗送回來，我家裡也是鎮上的。」

楊海燕道：「嬸子，這個奶茶是不能久放的，半個時辰內要喝光，不然奶茶裡的營養就沒了，所以我們不提倡把奶茶外帶，只提倡客人在鋪子裡喝，這邊有準備桌椅，可以在這裡歇息。」過於深的解釋，比如羊奶牛奶如果不在規定的時間喝完，會滋生細菌之類的，這個時代的人是聽不懂的，所以說沒有營養是最通俗易懂的。

老婦人一聽這個就不要了，萬一孫子在半個時辰內沒有喝光，沒有了營養，那不是浪費嗎？這可是要三文錢呢：「那我不要了，我就要小蛋糕和小餅乾。」

楊海燕：「那您來我這邊付錢。」

老婦人走到收銀臺：「掌櫃，你們說買一份送一份禮物，我買了這些，送什麼禮物啊？」

楊海燕：「您買了四塊小蛋糕，要2文錢，12塊小餅乾，要3文錢，一共5文錢，對不對？」

老婦人：「對對對，我算過，是5文錢。」

楊海燕：「我們每花1文錢送1塊餅乾，您花了5文錢，送您5塊小餅乾，現在是4塊小蛋糕、17塊小餅乾，您數一數，對不對？」

老婦人：「啊喲，這麼好啊，一文錢送一塊小餅乾啊？那我5文錢，豈不是等於送了一文錢的小餅乾？」

楊海燕：「是的，也就是今天開業才有這樣的價格，今天過後就沒有了。」

老婦人：「那不行，我還得再買點，我家孫子喜歡吃，今天既然有便宜，我得多買點存著。」

第25章

其他人聽見了買一文錢送一塊小餅乾的事情, 頓時都加了分量，原本打算買個兩文三文過過嘴的，馬上多了兩倍三倍的, 說到底小蛋糕和小餅乾便宜、耐放, 以及老百姓都喜歡佔點小便宜的心態。

等楊大花來的時候, 發現鋪子裡的人不少。有十來個人排著隊：「海燕。」

楊海燕：「大花姐來了，洪嬸，給大花姐盛一碗奶茶，再裝一塊綠豆餅、一塊紅豆餅。」

洪嬸：「是，太太。」

楊大花趕忙道：「不用不用，我吃過早飯了。」

楊海燕拉著她到裡面坐下：「這綠豆餅和紅豆餅是新做的, 跟之前的黃豆餅一樣, 不過餡不同, 你嘗嘗看。還有這奶茶只能放半個時辰，放多了就沒營養了，今天一共準備了20碗, 這會兒沒人買，反正放著也是放著, 你就喝吧, 別跟我客氣