第140章 秋梨膏(第2/2 頁)
鍋裡用大火開始熬,這一步比較費時,林齊把活兒接了過來。
陸耀則去做辣條,明天要去吉祥戲園和嚴老闆談生意,總得給人試吃的東西,要準備充分。
林齊把爐火燒的非常旺,用大火把汁水裡的水分熬幹。他邊熬邊用小笊籬將浮沫撇去,又熬了一會兒,才把川貝粉加進去。
砂鍋裡開始冒起細小密集的氣泡,汁水熬成了紅褐色,又一會兒,開始冒起了大泡泡。
林齊用勺子攪了攪,汁水已經變成濃稠狀,差不多可以掛住鍋壁。
“熬好了。”
林齊用估摸了一下,找來兩個巴掌高大的小陶罐把秋梨膏全都倒了進去,一個罐子裝滿了,一個罐子只裝了一小半。
他把罐子拿到堂屋的桌上放好,又用竹編罩子蓋住,以免招來蚊蟲。
林齊伸著懶腰走到廚房,便看到陸耀也開始拌辣條。
這次陸耀做了兩個口味,一種是香辣味,另一種做的甜口,辣味很淡。
照例,林齊是第一個品嚐的人。
林齊吃完給出了自己的評價:“也好吃,不過我更喜歡辣一點的。”
與吉祥戲園的合作很順利,陸耀給出的價格也在他能接受的範圍內。嚴班主在嘗過辣條的味道之後,立馬就與陸耀簽下了契約。
“契約先簽訂一年,你每隔一天給我送一次辣條,每次兩個口味各送一百根,要是賣得好,我再加。”
契約一式兩份,雙方簽下名字,摁上手印,便成了。
陸耀昨天就做了不少辣條,今天剛好把吉祥戲園要的貨先給了他。
嚴班主也早就想好了售賣方式,兩根辣條共切成六段裝成一碟,賣十二文錢一碟。
就在林齊在想是否會有人買時,戲迷們聽說有了新的吃食,還是那天誘惑他們的味道後,紛紛掏錢讓上小吃。
有些客人吃完一碟不過癮,還讓上第二碟,就在林齊看見的這段時間裡,就賣出去了十碟。
嚴班主眯著眼樂呵呵的看著樓下戲迷們的反應,心裡高興極了,這群人都是不差錢的主兒,辣條的味道深得他們的心。
從吉祥戲園離開,陸耀又去了一趟秋府,正好撞見要去書院的秋樂雲。
陸耀把剩下的二十來根辣條全都給了他,把秋樂雲感動的差點落下淚來:“陸耀,你真是我的好兄弟!”
怕徐溫言和自己搶辣條吃,秋樂雲直接將辣條全都帶去了白水書院。
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