第575章 全海鮮宴(第1/2 頁)
葉蕎走出家門,就碰到了同樣去買菜的劉芸。
“嫂子,你這是去買菜?”劉芸快步走了過來,笑著問道。
“嗯,你呢?”葉蕎點點頭。
“我也去買菜,家裡沒有蔬菜了,去買點蔬菜。”劉芸笑著點點頭,“嫂子是第一次去菜市場吧,我們一起走。”
“好。”葉蕎點點頭,跟著劉芸往菜市場而去。
菜市場距離家屬院不遠,她們走了十分鐘左右就到了。
“嫂子,市場的最外面是蔬菜水果區,裡面的東側是雜貨區,裡面有各種乾貨和豆腐等,中間是生鮮區,裡面有各種肉類和海鮮,只不過我們住在海邊,大家都會去趕海。”
“所以,裡面的海鮮除了漁民從遠海捕來的魚虲蟹,一般的海鮮很少,去晚了就沒有了,西側是家禽區,嫂子,你想要買什麼就去哪個區。”劉芸詳細給她介紹了市場裡面的情況。
“我想去買點肉,劉芸,你呢?”葉蕎點點頭,家裡沒有肉了,她家的人又都是肉食動物,肉是少不了的。
“我家裡還有肉,只要買點蔬菜就可以了。”劉芸也點點頭。
“那我們分開走,我先去買肉了。”葉蕎笑著說。
“好。”劉芸點點頭,就此和葉蕎分開了。
葉蕎去了肉食區,她買了兩斤五花肉,兩根排骨和一斤牛肉,看到有這邊著名的東山羊羊肉,她也買了幾斤,去雜貨區買了兩塊水豆腐。
去蔬菜區買了一把菠菜、一把豇豆、幾根黃瓜、兩根苦瓜和兩根絲瓜,十斤芒果和十斤香蕉。
看到這邊也有乾紅辣椒和青紅椒,她從空間裡偷渡了一斤乾紅辣椒、一斤青辣椒和一斤紅辣椒放在了菜籃子裡。
把需要賣的東西都買好了,才一手提著菜籃子,一手提著裝水果的布袋子往家屬院走。
這時需要上班的早就去上了,不上班的都待在了家裡,路上沒有幾個行人,她找了個沒人的地方,從空間裡抓了兩隻母雞和一隻公雞,裝在一個麻袋裡拿了出來,帶回了家。
“媽媽,你買了什麼?這麼多?”葉蕎走進院門,在院子裡洗生蠔的三寶和四寶放下刷子迎了上來。
“買了好多的東西。”葉蕎把買回來的東西一一展示給孩子們看。
“媽媽,你這雞是買回來吃的還是買回來生蛋的?”大寶一邊刷鮑魚一邊問。
“母雞是買回來生蛋的,公雞是買回來的吃的,但是不是今天吃就看你們的了。”葉蕎笑著說。
“姐姐,我們今天中午吃海鮮宴,晚上吃紅燒羊肉,就不殺雞了。”葉家康笑著說。
“可以,那我把它們放到後院去養著,等想吃的時候再殺。”葉蕎點點頭,提著幾隻雞去了後院,用繩子繫著它們的腳,把它們拴在樹上,在地上撒了些玉米碴子給它們吃,找一節竹筒破開後,裝了點水放在那裡就回了前院。
把肉放進冰箱,把乾貨收進乾貨櫃,蔬菜收一部分到冰箱的保鮮盒裡,放一部分到了菜籃子裡,期間,她又從空間裡偷渡了兩個西藍花,一小把芫荽菜和一把小白菜出來收進了冰箱,把水果放進廚房的角落裡,然後再去幫忙處理海鮮。
一家人一鼓作氣把海參、鮑魚和生蠔都處理好,晾曬上,再去準備午飯。
“中午吃什麼?”葉蕎一邊煮飯一邊問。
“姐姐,那個狗爪螺怎麼吃?”葉家康問道,他現在最想吃的就是這些。
“清蒸和用清水煮都可以,這東西,主要是它的鮮。”葉蕎笑著說,“如果你想重口味,也可以做點蘸料,蘸著吃就行。”
“那我們清蒸,再弄個蘸料,想吃的就蘸點,不想吃的別蘸。”葉家康點點頭。
“可以,還做點什麼?”葉蕎問道,他