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“那我們多放點水吧,多放點多放點。”這些孩子們這會兒放心了,一勺一勺地往鍋裡頭加水。
“努吶,這種程度差不多了嗎?”等他們看著感覺差不多了,便又問曾白頭的意見。
“……”曾白頭伸長脖子看了看,這種程度的話,應該是可以夠煮一鍋粥的了,但她還是點點頭,違心道:“差不多了。”
“誒,差不多了吧,我就說,快點,燒火燒火。”這些傢伙們看來對煮飯這回事真的一點概念都沒有。
等飯鍋裡開始冒熱氣的時候,曾白頭便從一旁拿了個乾淨的小盆過來,又往裡面打了幾個土雞蛋,用筷子攪拌均勻。然後她端著這個小盆走到飯鍋邊上,伸手去掀開鍋蓋。
“努吶,現在正在煮飯呢,可以掀鍋蓋嗎?”說話的男團成員一臉緊張的樣子。
“沒事的。”曾白頭拿起鍋鏟在鍋裡鏟了幾下,又把一些結在一起的米粒壓散開來:“用這種大鍋煮飯的話,這種時候本來就應該要掀開鍋蓋鏟一鏟才行的。”
“是這樣嗎?”這年頭的年輕人,尤其是長在城裡的,有幾個人是吃過這種大鍋飯的,自然也不會知道大鍋飯的怎麼煮出來的了。
“是啊。”曾白頭一邊說著,一邊撈起鍋內的米粒觀察了一下,基本上都已經吸飽了水,只要適當再留下一點水分,繼續煮熟就可以了,剩下的都可以舀出來,當然,舀出來的這些米湯也是不會浪費掉的。
曾白頭一邊用筷子攪拌盆裡的蛋液,一邊用小勺從鍋裡舀出米湯慢慢倒進去,一連舀出來好幾勺,直到鍋裡的水沒剩下多少了,這才停了下來,蓋上鍋蓋讓它繼續煮著。
“你做的這個是什麼?”在場的人除了曾白頭,都是第一次見到這個東西。
“米湯衝雞蛋,據說以前的農村人,就是吃這個補身的呢,在我們那邊。還有說是能治胃病的。”曾白頭說著又往裡面加了一點糖。
“你的胃也不好嗎?”東澐這時候也湊了過來。
“不是,我的胃特別好。”曾白頭長這麼大就沒有犯過胃病,吃什麼都能消化,簡直就是鐵胃。
“因為經常吃這個的關係?”東澐問道。
“是啊。”曾白頭忍不住笑了起來。
“欸,又在騙人了。”東澐現在對曾白頭也已經是相當熟悉了,看她笑的那個樣子,就知道又是開玩笑的話了。
“嚐嚐看,應該會好吃的。”曾白頭用小碗倒了小半碗遞給他。
“真的?”看了一眼碗裡那些看起來不太清澈的液體,東澐有點不確定地抬頭看向曾白頭。
“我也不知道。”曾白頭坦然道。
“你也不知道?”東澐臉上的表情……
“說實話,我也有將近三十年沒吃過這個東西了呢,小時候,自從家裡買了高壓鍋以後就再也吃不到了。”曾白頭實話實說。
“……”東澐默默地看了看自己碗裡的東西,又湊過去嗅了嗅,然後小小地抿了一口,試了試味道:“好像還不錯。”
“是吧!”曾白頭一副我早就知道的表情,伸手到旁邊去拿空碗,打算給自己也倒一碗喝喝。
“呀……你們兩個當我們都不存在嗎?”那幾個男團成員抗議道。
“一起吃吧,東澐已經親自幫我們品嚐過了,說是味道還不錯呢。”曾白頭玩笑道:“也就是在我們節目組,到別的地方能享受到這種待遇嗎?”
“辛苦了!兄!”孩子們齊聲道。
“不用客氣,請大家好好享用。”被當做試菜人員的某人道。
“聽說過嗎,在煮飯和煮粥的時候,漂在上面的一層濃度最高的物質,像油一樣的東西,就是最有營養的所在了,所以說,今天中午這鍋飯的營養就都在這
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