第51章 藥膳 河鮮(第1/4 頁)

李耘陽家院裡，李耘陽吃了六個肉包子，就不再吃了。

爺爺和父親還在不停的吃著，至於吃了多少個肉包他們自己也不知道。

這個年代，底層人能攝入到的油水還是少的可憐的，幾乎個個都是大肚漢。

李家這一大家子人，估計得這麼吃上一年，才能把身體的虧空給補上來。

二叔這邊把狗獾的皮扒掉，沿著脊椎骨，把粉嫩的狗獾肉一劈兩半。

“咔，咔，咔！”

接著把狗獾肉剁成一塊塊，用水沖洗了兩遍。

李耘陽吃完了包子，洗了幾塊姜。

三叔也把老宅的大鐵鍋拿了過來，沖洗了下鐵鍋，直接把鐵鍋放在篝火上坐穩。

李耘陽用竹鏟去廚房，弄了些油脂出來，鍋燒熱加油脂，放拍碎的老薑煸炒，接著放入狗獾肉繼續煸炒。

“爹，把上次買的醬油拿來。”李耘陽揮動著竹鏟翻炒著狗獾肉，對著還在吃包子的父親開口道。

“奧，好。”李大山嘴裡吃著包子，起身離桌，去屋裡拿上次買的一小壇醬油。

鍋裡的肉被煸炒的金黃，發出‘滋滋’聲。

不多時，李大山提著個巴掌大小黑罈子，出來，遞給了李耘陽。

李耘陽接過罈子，拔開木塞，倒了一些醬油淋在肉上，接著把醬油放一邊，繼續給肉翻炒上色。

“二叔，把蒸包子的熱水端出來，我要用他燉肉。”李耘陽見包子蒸完了，索要起熱水。

“嗯，我這就去端。”李二河得到指令，立馬去廚房端熱水。

李耘陽這邊不停的翻炒著肉塊。

“大哥，這個是那個狗獾的肉麼？好香啊！”二狗和幾個小傢伙原本都要睡著了，結果被外面炒肉的香味給吸引出來，順便還把弟弟妹妹們也叫醒了。

“二狗，你帶著他們到爺爺那坐著，這鍋下面都是火，好了，我們一塊吃。”李耘陽接過二叔遞過來的熱水，將之倒進鍋裡，撒了把鹽後，自己也離開了。

李耘陽到了一邊後，拿起一塊幹木頭，剝削著第二把弩的弩身。

爺爺他們見狗獾的肉都燉上了，也不再吃包子，左看右看都沒有事了，於是拿起竹篾，繼續編織著他的大號魚籠。

奶奶和母親把屋裡收拾好，也走了出來，一大家就這麼奇妙的聚集在了院裡。

“這是又燉了什麼肉啊？”奶奶早就聽到院外的動靜了，但還是忍不住的詢問了一句。

“嘿，老婆子，這個肉可不得了，是可以給一家人治病的，你可不能瞎嘮叨。”李老漢一聽自家老婆子又要嘮叨了，連忙把話茬接住。

“呸呸呸，什麼治病，誰有病啊？你這看東西淨說晦氣話！”奶奶聽爺爺的話那叫一個氣啊！

“嗐，不信你問你大孫兒！”爺爺的倔強勁也上來了。

“咳咳，奶奶，這鍋裡煮的是狗獾的肉，這種肉有滋補益氣，祛風除溼，殺蟲等功效……比如二狗他們平時總會拉出蟲子，這個狗獾的肉，可以把這些蛔蟲殺掉。”李耘陽廢了一通功夫又把狗獾肉的功效複述了一遍。

“哥哥，真的可以殺肚子裡的蟲子麼？”二叔家的小河，一臉渴望的詢問。

“嗯，適量得吃，是可以殺死肚裡蛔蟲的。”李耘陽笑著回應道。

這個點也沒法子做衣服了，一家除了年幼的四個孩子，其他人都在為編織魚籠做著準備。

大鐵鍋下木柴燒的‘噼啪’作響，一家人都在為好的生活，做著努力。

大鐵鍋裡肉湯裡的肉塊‘咕嘟咕嘟’的翻滾著。

李耘陽把弩身刻好後，起身上前右手拿竹鏟，剷起一塊肉來。左手拿了根筷子捅在肉上，筷子輕鬆的就把肉捅穿。