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都清洗了一遍，先在一口鍋裡燉上雞湯，雞湯除了喝之外，最重要的還有當高湯使用，對於一個廚師來說一鍋上好的高湯極為重要。

侯牧雲今天準備做的是四菜一湯，第一菜非常簡單，酸辣土豆絲。

土豆切絲。

從未做過菜的侯牧雲剛開始的時候，切得很一般，但三刀過後，腦海里的大概知識似乎是與現實徹底融化了，切出來的土豆絲整齊如一，如是機器加工出來的一樣，而且速度非常快。

篤篤篤！

菜刀劃過土豆落到砧板上的聲音，如是一曲美妙的旋律。

切完後，侯牧雲感覺很爽！

然後切胡蘿蔔。

熱鍋，下油，將準備好的辣椒、大蒜下鍋，爆出香味，將泡過涼水的土豆絲倒進去，大火爆炒，加胡蘿蔔絲，下鹽、醋，繼續爆炒，下蔥，加些許雞湯，起鍋。

色香俱全。

侯牧雲嘗了一下味道，兩隻眼睛瞪了起來。

完美！

接下來，糖醋排骨、紅燒鯽魚、清炒大白菜。

擁有「5」廚藝帶來的相關知識，對於食材特性和火候的掌控以及對味道的深入瞭解，侯牧雲感覺一鏟在手天下我有！

「靠！忘記煮米飯了！」

侯牧雲拍了一下腦袋，再一看，何止是忘記住米飯了，這尼瑪連大米都忘記買了。

「得，把速凍餃子煮了湊合下吧。」

小區雖然有便利店，但買來再煮好菜都涼了，反正菜也多，即便侯牧雲再能吃，也應該夠。

開吃！

半個小時後，侯牧雲拍了拍早已清晰能夠看得出來八塊腹肌的肚子，一臉滿足。

毫不誇張的說，這是最近吃過的最好吃的菜。

要是時間再往前推推，估計也就是……媽媽做的菜了！

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