第 79 章 蒜薹宴席(第1/6 頁)

王老太太高興地擺手道。

趙嵐看著二十個秦農們喜悅的模樣也發自真心的笑了。

她能明白徐旺等人的激動,只因為現在能讓人吃的糧食蔬果的種類實在是太有限了。

只要農家發現一種新物種，別說新物種的味道如何，能吃就足夠讓人激動了！

看著在場的大人們全都在朗聲笑,政崽更興奮了,他今天原本就是想要爬進菜園子解鎖新地圖的，眼下黃瓜被大人們摘下來了,可菜園子對小傢伙的吸引力不減反增。

他在母親懷中又伸出小手指著黃瓜架子東邊土地中一排排的綠色植物“咿咿呀呀”地奶聲奶氣叫。

趙嵐順著兒子手指的方向望過去,瞧見那整齊排列在一起的綠色新鮮蒜薹，想起前世蒜薹炒肉的味道,也不禁有些饞了，忙抱著兒子走到祖母身邊朝著蒜薹的方向抬了抬下巴，開口笑道：

“大母,我覺得既然那木頭架子上懸掛的綠色長果子都能吃了,那架子東邊的細長東西長得也挺不錯的,應該也能摘下來吃了吧？”

“您不覺得那東西的種子看著很像是咱們平時吃的小蒜嗎？只不過它的種子比咱們這裡常吃的蒜種子大了些,這東西會不會就是西邊胡人們整日吃的蒜呢？”

眾人聽到嵐姑娘的話也都紛紛望向了迎風擺動的蒜薹,只見這細長的綠條子看起來比柳枝要粗一些,外表很光滑,在陽光的照耀下，瞧著確實也挺漂亮的,像是能入口的東西。

有黃瓜的成功案例在前，許旺此刻心中的豪氣還沒消散呢，不禁吞了吞口水,看向王老太太期待地出聲詢問道：

“老師，不如咱們把那細長的綠條子也薅出來幾根看看？”

聽到一個“薅”字，王老太太不禁眼皮子重重一跳。

她知道自己孫女說的話沒錯，現在確實是該割蒜薹了,大蒜全身都是寶，沒長出來蒜薹前能當蒜苗吃，蒜薹長出來被人吃掉後，整個植株的營養能會供給根部，促使根部慢慢長出大蒜頭。

大蒜頭既能當調味品，還能用來醃製糖蒜，沒事兒時扒兩瓣糖蒜配著米粥吃對身體還有好處。

蒜薹再不割的話就遲了，到時候會影響地裡面長蒜頭的，可是“薅”蒜薹是萬萬不行的，抽蒜薹是有技巧的，若方法不當傷著植株了，很可能底部也不能長蒜頭了，那就虧了。

王老太太想了一會兒，遂讓人去取了幾個鋒利的小刀片，從二十個秦農中選了幾個手腳麻利的人，進入菜園子，輕咳兩聲，沒有多講別的，直接彎腰現場教學道：

“旺，俺瞧著這細長的綠條子薅是很難薅出來的，這玩意兒像是從莖稈內部長出來與地裡的根連著的。”

“這樣吧，你們學俺的樣子來試著用小刀片把這條子割出來吧。”

“你們像俺這樣，用手扶著一個莖稈，大約在根部留一個指頭的長度從這兒輕輕的由下往上割開綠色的表皮，像這樣輕輕往外面一折，再往上面抽一下就把一根完整的蒜，不

是，長條子抽出來了。”

“注意啊，咱們手中的刀片千萬不要割的太深，否則容易給這長條子劃成兩半，刀口儘量平整些，這樣割的話，那些外面的髒東西不容易進入莖稈裡，把這好好的苗子給染上病了。”

徐旺幾個待在菜園子裡的秦農們認真聽著老太太的講述，邊聽邊彎著腰跟著老夫人的樣子學著做。

待在木柵欄外的眾人們也都目不轉睛地盯著老太太手中的動作學習著新技能。

李斯注意到木頭架子上大的綠色長果子被摘下來了大半，可其餘的小果子全都被留了下來接著長，而老夫人帶著幾個農家弟子割那細長的綠條子時，卻不管綠條子的長與短，粗與細，竟然一根不剩的挨著割，忍不住出聲詢問道：