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分卷閱讀50(第1/2 頁)

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張氏笑著同他介紹了蔣夫郎。

幾句話的功夫,蔣夫郎已經把菜起了鍋,他瞅了祁北南一眼,並沒有說話招呼,只是微不可察的點了下頭,示意是瞧見人了。

祁北南想,這蔣夫郎果真與秦娘子說的一般,是個不多熱情的人。

不過人各有性兒,有人熱絡,自有人冷淡。

若人人都一般,那還有甚麼意思。

他就厚臉皮兒的守在灶屋上,聽得噠噠噠的一串富有節律的切菜聲音,見著蔣夫郎炒了菜,做了湯。

這蔣夫郎做菜,不疾不徐但格外利索,幹甚都井井有條,只他一人掌著灶,也不會東一趟西一趟的。

據祁北南的經驗,這是十分有信心,對一件事胸有成竹才會如此。

且有一點不得不說的是,蔣夫郎還很愛潔淨,做了好幾個菜,那灶上也不見湯湯水水,盆疊散亂。

他一頭做菜,一頭便將用的物拾簡了回去,一張擦洗的布帕,時不時的過著灶臺。

夜裡,滿當一桌子的菜。

燉得有幹菇子烏骨雞,炒得有蒜苗豬肚膾,蒸得有肉糜蛋羹,豆腐蓴菜湯,燒得一尾澆著金汁的魚。

菜樣比尋常人戶過年吃得豐盛還好。

祁北南挨著趙光宗坐,一頭坐的是趙里正。

“打頭一回見你,我便覺著喜歡,不想竟是早就得了安排。光宗若不是得遇你,不知還得受那老東西磋磨多久。”

趙里正拉著祁北南說道:“前些日子忙著那些個煩心的事兒,也不得空好生謝上一謝你,這朝才喊了我表兄弟過來幫忙做上兩個菜喊你過來親近親近。”

“里正說這些話叫我怎好意思,我乍來村裡頭,甭說誰人,路也不識得一條,虧得里正心善不嫌我麻煩,否則那日還得在村口上受凍。”

祁北南道:“與光宗,也沒幫上甚麼忙,里正卻還這般瞧得上我,請將蔣灶郎來做菜。”

張氏與祁北南夾著菜:“你這孩子就是會說話,又客氣。”

“往後你就把此處當做你的家去,光宗便是你的笨兄弟。”

祁北南笑:“里正與張娘子若不嫌我,我面皮厚,定是常來。”

趙光宗聞言歡喜,儼然是變做了個佈菜的小僕般,不停給祁北南夾著菜,言說哪個菜好吃,只怕他不好意思伸筷子去。

那蔣夫郎一直不曾開口說話,隻眼兒瞧著桌子上的人。

心想他表兄弟一家待這小郎當真是熱乎得很。

祁北南一一都吃嘗著,恁些個菜,不光是做時聞著香,吃著味道也香。

市井菜油足料大,最是送飯,要想吃飽,還得瞧這般菜式。

他往昔一步步從布衣之身居往廟堂之上,菜席也翻天覆地的變。

到頭來,最喜吃的還是家常市井小菜,大宴雖精巧且所費精力與錢財之大,可味道卻並不見得好。

名流宴席,要的是個排場,是講究,滿足的是心頭與精神上,反而降低了些對味道的要求。

祁北南見了人,嚐了菜。

原本向秦娘子打聽了灶人以後,心頭就起了些意要拜尋蔣夫郎,不想這倒是機緣巧合了,心中更是定了些主意。

只是蔣夫郎自上了桌便未言語過一回,端著飯碗靜的吃著飯,桌子上的趙家人越是對他歡喜親熱,倒是愈發襯得蔣夫郎冷冷淡淡的。

祁北南本想借著這好機會與蔣夫郎認識一二,竟還沒得機會搭上話。

於是他只能自尋了話與他搭腔:“這蒜苗豬肚膾當真是好,脆而不綿口,聽聞對火力的掌控最難,蔣夫郎手藝了得。”

蔣夫郎見狀,才瞧向了祁北南,他道:“只是些小菜,算不得甚麼功夫。”

趙里正吃了口

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