第165章 先做好準備(第3/11 頁)
愛不釋手。
雖然現在很稀有,但在現代已經不是什麼稀奇的東西了。
然而,眼前並沒有這種東西。
一群人圍成一圈,面前是熱騰騰的火鍋,一排排的大碗擺滿了美味的食物,還會轉圈,任人挑選,這是多麼有趣的一件事。
最重要的是,價格並不高,一根竹籤就是一分,一根鐵籤子就是一份,一根鐵籤子就是一份,很容易就能算出來。
這大碗裡的食物倒是挺多的,畢竟已經入秋了,食物也不少。
普通的馬鈴薯,甘薯,花菜,這些都可以放在裡面;還有很多綠葉類蔬菜,比如菠菜、白菜、小油菜、黑白菜、白菜等。
另外還有蘿蔔、胡蘿蔔等也是秋季和冬季比較普遍的蔬菜。平菇、香菇、金針菇、木耳、海帶、鹿角菜等都是很常見的,市面上也有很多。
比如枚家的豆芽菜就是這樣,裝在一個小碗裡,價格非常的低,一份兩毛錢一份,這是所有人都認識的,而且價格也不貴。
除此之外,還有腐竹、豆皮、豆腐乾、粉條、粉條等等,這些都是春夏秋冬都能吃到的美味佳餚。
而且大部分都是經過處理的食物,其中有幾種是肉丸。
如果能在短時間內弄到一隻好的,那就好辦了,即使價格再高,也會有人來品嚐,而其它的肉則很少見。
而火鍋的基礎,又分為蘑菇、清湯等幾種,還有一些是微辣的,或者是中等的。
醬汁很多,有蒜泥、芝麻醬、韭花醬、豆腐乳、花生碎、香蔥、香油、辣椒油,應有盡有。
畢竟,在這個資源稀缺的年代,能有這樣的水準,已經很不錯了。最重要的是,一進來就能看到,所有的食物都擺在眼前,想要什麼有什麼,想要什麼有什麼,這種想要什麼有什麼,簡直就是一種享受!
酒也分好幾種,既便宜又經濟,還有很多地方可以買到。
一群人說說笑笑,自給自足,吃的很飽,吃的很飽,吃的也很暖和,一頓飯才花了十多元,這可比在飯店裡做飯要便宜多了。
於是,這一開,很快就被人知道了:“宿舍的食堂,有個旋轉的小火鍋,非常的適合聚餐”
他們聚在一起,吃吃喝喝,然後在大街上閒逛,那叫一個快活。
最重要的是,不用等,只要到了,就能開始吃飯。自始至終,食物還是熱乎乎的,大家都出了一身汗
秋天和冬天,有什麼能更好呢
所以,兩個女人都很忙,沒辦法,只能再請兩個人幫忙。
雖說不需要現在就做,但提前做好準備和清洗,那就不是人力能做到的了。
既然是一家人在一起吃飯,那就必須要打掃的乾乾淨淨。
另外,還有許多油炸食品,比如肉丸、藕片、油炸豆腐等等,都要提前做好。至於面,是北方人最喜歡的,到了後來,如果不煮熟,總覺得不夠吃。木耳也要提前清洗和浸泡。
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雖然價格比較高,但也是有利潤的。
最重要的是,所有的菜都要串在一起,這可不是一件容易的事情。
因為人太多,導致餐廳裡的食物供應不足,這讓他們很是苦惱。
於是,每逢聚會,便瘋狂購物,實在沒有辦法,就到鎮上去購買。
如枚甚至還和丁家寨那個送麵條的漢子取得了聯絡,讓他把麵條送到了餐廳。
每個月都有數百斤麵條,有了穩定的收入,一家人對他感恩戴德。看著兩個小傢伙在學校裡混的風生水起,夫妻倆就說服了其他家庭,讓他們把自己的兒子帶到這裡來。
丁丁班的小朋友都有十四個了,是一家很大的收入來源。
惠玲十分開心,對如枚道:“把你
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