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個家，真是全靠你了。&rdo;他感慨道。

喬小麥笑了笑，&ldo;這是自然。&rdo;

&ldo;姐姐厲害！&rdo;喬大米點著小腦袋，很是贊同喬長順的話。

喬長順抬手在身上又擦了幾下，等手心的汗水沒了，這才抓起了鞭子。

他的心思還有些恍惚，那些銀錢和田地一直在他腦中轉悠，那可是他做夢都沒想過的數字。

見他愣住了，喬小麥道，&ldo;先去買豆子吧。&rdo;

&ldo;姐姐，你不是把方子賣了嗎？&rdo;喬大米好奇問道。

第105章 她的掙錢法子

&ldo;不做豆腐，咱們可以做其他的嘛。&rdo;喬小麥笑眯眯的道。

&ldo;黃豆燉豬蹄嗎？&rdo;喬大米歪了歪小腦袋，大眼睛閃閃發亮。

這道菜可香可好吃了！

&ldo;好。&rdo;喬小麥寵溺的應了一聲，抬手捏了捏他的臉蛋，&ldo;還想吃什麼？全說出來，今天咱們全買回家去。&rdo;

&ldo;真的？！&rdo;喬大米星星眼。

&ldo;真的！&rdo;喬小麥笑著點頭。

喬大米幸福的哇了一聲，掰著手指開始數，&ldo;雞腿，豬蹄，糖人，排骨，魚湯，糯米糕……&rdo;

恍神的喬長順被他這一長串的吃食喚醒，趕緊阻止道，&ldo;哪能全買了，吃不完，吃不完。&rdo;

雖說喬小麥剛才談成了一筆大生意，可那是把豆腐方子給換成了田地。

他家的銀錢，也就這幾日賣豆腐豆花所得，春稅還沒交，收麥子要僱人，又沒了豆腐生意，這銀錢哪能這麼花。

不成不成。

&ldo;今個兒就只買雞腿吧。&rdo;

昨天才吃了一隻野雞，天天吃肉吃白麵，想一想之前只能吃半飽的苦日子，這種吃法真是作孽喲。

喬小麥不知喬長順心中在擔憂以後的進項，見喬大米眼睛裡的光黯淡下來，當即道，&ldo;爹，銀子在我身上，我做主。&rdo;

喬長順一噎，隨後苦口婆心的勸道，&ldo;豆腐方子賣掉，咱家以後沒了進項，只有土地的話，一時半刻見不到收成，你手中的銀子，得省著點兒花。&rdo;

&ldo;有進項呀，賣不成豆腐豆花，咱們可以賣豆芽。&rdo;

&ldo;豆芽？&rdo;

喬長順和喬大米齊齊出聲，這又是什麼東西？

&ldo;就是黃豆泡了水之後生出來的嫩芽，那東西可以吃的，之前我偷偷嘗過，味道還不錯。&rdo;喬小麥解釋。

昨天沈白說可以把白鹿鎮甚至是淮安縣的市場讓出來，可她思慮了一整晚，決定停掉豆腐豆花這個買賣，改做豆芽和腐竹。

豆芽，這個好說，她以前自己做過。

至於腐竹，這個也好說，腐竹就是豆漿冷卻之後表面凝結的那層豆皮，用筷子或者是手挑出來曬乾，就成了腐竹。

相比較豆腐豆花來說，喬小麥自己更喜歡吃腐竹，不管是炒還是燉湯煮火鍋，她都喜歡。

不過這是個耐心的活計，比豆腐豆花都要麻煩，就她家裡那口鍋，想要大批次生產是不可能的，她準備多攢一些，到時候賣出天價。

除了豆芽腐竹，她還可以做豆乾嘛。

豆乾這一零食，相比較豆腐來說，更受人們歡迎。

而且豆腐她可以鹵一下賣豆腐乾，這也是後世很常見的一道小吃。

當然，更常見的還有油炸臭豆腐。