第201章 芒市早點(第1/1 頁)

第二天早上，虎永剛遛嘀嘀的時候，問了一下度娘，得知芒市吃早餐最有名的地方，是在爛路。

他不禁覺得有些搞笑：這一路上走了不知道多少爛路了，這到了城市裡吃個早餐，怎麼還要去爛路啊？

等他回去叫了寧靜，按照導航的指引找過去，原來那路並不爛，只不過是早餐店名叫“爛路早點”。

據說這家店的味道很好，深受本地人喜愛。虎永剛他們來得早，還有空位，稍微晚一點，就要排隊了。

其實這家也沒有什麼特別之處，無非就是雲南人鍾愛的餌絲、米線和卷粉之類。

虎永剛覺得他吸引人的地方，可能是那香味濃郁的牛骨湯，和燉得軟爛的牛肉，以及十幾、二十多種隨意新增的佐料。

還有就是價格親民，大份的牛肉粉絲只要10塊，中份的8塊。

虎永剛點了一大一中兩份牛肉餌絲，這是他們家賣得最好的。

坐下來準備吃的時候，他發現了一個奇怪的事情。就是當地人都拿了一根小木棍，用小刀刮木屑加到碗裡。

問是什麼情況？

回答說是很香的調料。

虎永剛好奇心起，也去拿了一根小木棍，依葫蘆畫瓢地用小刀刮木屑。

果然很香。那香氣有點像木姜子的味道，也不知道這小木棍是不是木姜子樹的樹枝。

但寧靜死活不願意嘗試，她覺得不衛生。

一個少數民族的老人，一手拿著一碗幹米線，一手拿著一碗配菜，走過來和他們拼桌。

一開始，虎永剛以為老人點的是涼拌米線。這種吃法在雲南很常見，就是把配菜和米線拌在一起吃。

然而這老人的吃法，實屬罕見！

只見他先抓了一點米線放在左手掌心，再從那配菜碗裡，抓了一點剁得像餃子餡兒的配菜，放在米線上面，團吧團吧送進嘴裡。

虎永剛很奇怪地問他，這叫什麼吃法？

老人說：“這是我們阿昌族特有的吃法，叫過手米線。”

虎永剛還以為自己的耳朵出了問題，他知道雲南的過橋米線很出名，可從來沒有聽說過有什麼過手米線。

可老人非常肯定地說，這就叫過手米線！因為他們阿昌族人平時吃飯都用手抓，吃米線也不用筷子，要從手上過一下，所以就叫過手米線。

虎永剛笑道：“好吧，好吧！是我孤陋寡聞了！”

夫妻倆吃完出門，寧靜被隔壁一家緬甸人開的點心店留住了腳步。

她也有女人愛吃零食的喜好，現在車上除了水果，已經沒有可供她消遣的了，必須要補充。

她進去挑選自己喜愛的糕點，虎永剛卻對門口那忙個不停的緬甸師傅產生了興趣。

只見他，拿著一個麵糰，像印度飛餅師傅那樣，在手裡邊甩邊轉。

虎永剛好奇地問他：“你們緬甸也有飛餅嗎？”

緬甸師傅手裡不停，也沒冷落他，說道：“這不是飛餅，是甩粑粑。”

他把麵糰甩成薄片後，攤在了案板上，往上面均勻地抹放餡料，然後把面片包起來，放到平底油鍋上煎。

同時，他又開始去轉甩第二個麵糰，還要瞅準時機把甩粑粑翻身，防止被煎焦。

虎永剛很想買，不過他還是把決定權交給了寧靜。

寧靜過來一看，也很：()房車環遊記