第八十六章:天價選單(第2/2 頁)
李逸解釋:“在前廳打掃桌面,後廚清理廚餘垃圾,都難免會接觸到食材,比如豆腐,但傳菜的話,只用端托盤就好,這樣我覺得可能會好一點。”
他並沒有說明秦蘭對豆腐有心理陰影的事,這是她的個人隱私,當著節目的面說出去不好。
不過大家聽到以後,就都明白了,他這是在為秦蘭考慮。
“我覺得可以。”
黃小明看向了秦蘭,衝她問:“你覺得呢?”
“我沒意見。”
秦蘭點點頭,看了眼李逸,有些意外。
沒想到這個李逸還挺貼心的。
李逸神色如常,並沒有顯露出真實意圖。
見眾人都接受了分工,黃小明就宣佈:“那就先這樣,咱們爭取在十點前開始營業,好吧?加油!”
聽他說罷,大家就開始忙活了起來。
後廚的備料都準備得差不多了,李逸打了個電話,問了下跑腿的位置。
他已經跟農貿市場的老闆商量好了,可以打電話幫他配菜,然後讓同城跑腿帶過來。
忙碌的時間總是過得很快,沒一會兒就到了上午十點,餐廳的準備工作也做得差不多了。
於是,黃小明就帶著眾人推開了餐廳大門,正式開始了營業。
隨著大門開啟,吳壘拉著一串吹好的氣球,依次穿過一個圓環,繼而被擠爆,形成了一連串的噼啪聲。
這是環保禮炮,只有響聲和橡膠碎片,不會有明火危險。
在故宮龐大的遊客數量面前,餐廳並沒有獲得多少準備時間,剛開門營業,就湧入了不少顧客。
大家都對節目錄制很感興趣,紛紛進來參觀,有些也打算點些東西嚐嚐。
但在看到了餐廳的選單後,所有顧客卻都是面色一變,跟著就神色古怪的離開了餐廳。
於是乎,顧客們進來得快,出去得也快,就像一陣風颳過,很快,餐廳裡就門可羅雀了。
對於這個現象,店長黃小明和主廚李逸都有所預料,因為選單是他們定的。
不過為了解答觀眾的疑惑,攝像師還是來到了選單前,給了選單一個特寫。
當看到選單上標出的價格後,直播間的觀眾們卻像是被鞭炮崩了屁股一樣,瞬間炸開了鍋。
“臥槽!最便宜的醬油炒飯,一份就要188?怎麼不去搶?”
“太極福壽羹1688?你在逗我?一碗湯就要一千六百多塊?”
“吉祥納福6888,對不起,打擾了,是我不配。”
“好傢伙!九道熱菜就沒有低於四位數的,這真是給皇帝吃的吧!”
“這就是傳說中的天價選單嗎?”
看著觀眾們的質疑,李逸沒有說什麼,反而是黃小明在誠懇解釋:“這個價格是我按照原材料用量算出來的,其實真的賺不了什麼錢,都是隻比成本價高一點點,多出來的那點也是為了湊個吉利數字。
醬油炒飯其實都是賠錢的,因為用的米,價格就很貴,要兩千塊一斤,一斤米只能蒸兩斤飯,按照一份飯三兩算,光是米的成本就得300塊,還不算醬油和李逸的技術人工。
其他的菜也差不多,我們用的材料都是最好的,真材實料,你們也能看到,這真的是成本價了,我沒騙你們。”
但聽著他的解釋,觀眾們還是不買賬,依舊滿屏嘲諷。
(本章完)
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