第 24 章 五福晉24(第2/6 頁)

皮的做法簡單描述了一遍，“配菜可以加上些黃瓜絲、綠豆芽，口味上上有酸甜口味，酸辣口味和麻辣口味等等，太后最喜歡吃酸甜口的。”

康熙本來也苦夏，只是稍微比太后好些，但也沒什麼胃口。

這些日子來，他每餐也都是為了身子勉強自己多用些，誰知聽烏蘭嬤嬤這麼一說，他竟突然有些口齒生津，有了想嘗一嘗的衝動。

太后見狀，笑著說道：“皇帝若是喜歡，等下午讓小膳房多做一份，哀家讓人送去給皇帝嚐嚐，若是皇帝覺得好，那日後便讓御茶膳房照著方子給皇帝做，這大熱的天兒，人本就沒什麼胃口，還是要多用些爽口的才好。”

康熙自是滿口應了下來，“皇額娘說的是，就照皇額娘說的辦吧。”

但轉念一想烏蘭嬤嬤說是安清提供的方子，他又不由感慨了一句：“老五福晉倒是個有心的。”

太后點了點頭，笑著說道：“那孩子是個好的。”

說罷，她又指了指不遠處桌几上的幾碟子糕點，道：“皇帝你瞧，老五家的聽說哀家近日來苦夏，沒什麼胃口，便三天兩頭琢磨些吃的讓人送過來，真是生怕哀家餓瘦了啊。”

康熙一聽竟還有這事，心裡對安清的印象又好了不少。

是個孝順的孩子。

他順著太后手指的方向瞧了過去，果然看到那桌几上有幾種平日裡沒見過的糕點，於是也不由來了興致，遂讓人端了幾樣過來嚐嚐。

“皇上，您吃的這是江米涼糕，五福晉說這是河北衡水那邊的民間小吃，太后也最喜歡這點心。”

“這是天長雪片糕，五福晉說是安徽當地的民間點心，吃起來雪白甜軟，入口即化。”

“這是……”

康熙嘗一種，烏蘭嬤嬤便在旁邊細心地替他解說，只每一句中必不可少的是‘五福晉說’，康熙也不由被勾起了好奇心。

這些地方小吃，不管是外觀還是做法，自是都沒宮裡這些點心精緻，但勝在口感還不錯，軟軟糯糯，酸酸甜甜的，確實適合夏日食用。

只是……“老五福晉怎的知道這些？”

她一個遠在科爾沁蒙古王公貴族家養尊處優的格格，怎麼會知道這麼多民間

小吃啊，就算聽說那也是該知道那些各地的地方名菜吧。

烏蘭嬤嬤笑著回道：“皇上和太后還真是想到一塊去了呢，之前太后也問過五福晉這個問題，五福晉說他們部落裡有不少各地的漢人，都是從他們說的。”

康熙點了點頭，心想這就沒錯，前幾年各地難民出關就數科左後旗接收的多。

安清這一解釋顯然是在康熙和太后這邊過了關的，但他們怕是怎麼也想不到，安清之所以知道這麼多各地民間小吃的真實原因，竟是因為她上輩子是《舌尖上的中國》這檔美食節目的忠實觀眾而已。

牡丹一事上，康熙本就覺得虧欠了安清，從太后宮裡走上這一遭，回到乾清宮後，他便立馬讓梁九功直接去開他的私庫，又流水一般地搬出了不少好東西，讓人送去阿哥所，賞賜給安清。

當乾清宮來人時，安清正窩在屋子裡樂呵呵地吃酸奶冰碗呢。

這御茶膳房做的冰碗已經和後世做的大差不差了，這夏季的應季水果多，甜瓜、水蜜桃、枇杷、葡萄，還有福建巡撫進貢來的芒果，切成小塊滿滿一大碗，撒上些紅豆綠豆銀耳等小料，在鋪上些冰沙和蜂蜜，這冰碗就算完成了。

不過從膳房端來後，最後一步，安清還需再淋上一層春曉剛發酵好的蒙古老酸奶，齊活！

這冰碗吃起來簡直不要太爽，但遺憾的是麥冬每日只准她吃一碗，所以安清格外珍惜，每天都要留在午後最熱那會享用，竭力讓它發揮出最大的作用。

“你說什