第309章 開心是首位(第1/2 頁)

周嘉譯跑到商場門口的時候就改成走了。他簡單的擦了下自己頭上的汗，然後根據定位開始找自家的小孩。

小姑娘坐在椅子上看手機呢，旁邊懷裡抱著購物袋，腳邊也是。看著心情應該挺好的，嘴角還掛著笑。

他也欣慰的笑了，抬腳走過去在小姑娘面前蹲了下來。

“逛的開心嗎？腳痠不酸。”

閆曉倩從自己面前一團黑影下來之後就害怕的往後挪了一下，直到熟悉的聲音出現之後，她才猛地抬起頭。

“你嚇死我了。”說完，用手打了下男友的肩膀。

沒用多少力氣，打在身上也不疼。

閆曉倩發洩完被驚嚇到的小情緒之後，認真回答起男友的問題“不酸，逛的挺開心的。你幫我拿旁邊這幾個，我們去超市吧。”

“好。”周嘉譯牽起女友的右手。空出的左手拿起了一旁的幾個購物袋。

兩個人就這樣手牽著手朝著超市走去。推小推車，把手上的購物袋丟進去，這一切都不需要閆曉倩出手，周嘉譯做的很順暢。

相處的時間久了，閆曉倩也下意識習慣了這些事，根據自己的購物清單走到相應的區域去了。

假期兩天吃的都比較油膩，今晚就剛好刮一下油水。她選了兩根萵筍，一把嫩芹菜。一袋千張絲，一斤基圍蝦，三四隻梭子蟹，還有一斤的蛤蜊。

超市的肋排看著還不錯，她也拿了一盒，到時候可以做一個豆豉蒸排骨。

水果，她也看著拿了一些低糖的富含膳食纖維的。

閆曉倩挑選商品，周嘉譯拿取商品。兩人默契配合很快就採購完成了。

回到家，換上自己的衣服。她進入廚房開始準備晚餐，周嘉譯也進來幫著打下手。

萵筍是她最喜歡也最討厭的蔬菜之一，收拾起來超級難，這次有了男友，她索性就交給了自己的男友。

周嘉譯處理萵筍，她就處理海鮮，蛤蜊倒入不鏽鋼料理碗中加入一勺食鹽，一勺油攪拌均勻後放到一邊讓它吐沙。

新鮮大蝦，沖洗乾淨之後摘掉蝦頭。在背部剪開，去除掉蝦線。

再次沖洗之後，倒入料酒，加入白胡椒粉薑絲抓拌均勻之後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏儲存。

新鮮梭子蟹用刷子洗刷乾淨外殼，摘掉背部的尾巴，掰開蟹殼剪去蟹腮，從中間對半切開之後再一分為二。

處理好的梭子蟹倒入少許黃酒，用筷子翻拌之後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。

砂鍋洗淨，倒入淘洗好的大米。

芹菜用筷子打掉葉子之後，一大部分切成細段泡入水中，少許部分切成碎末浸泡在水中。

蝦頭沖洗乾淨之後，擦乾水分，熱鍋冷油下入薑絲，倒入蝦頭煸炒出蝦油之後，倒入清水，加入一勺白胡椒粉。

大火煮開之後，撈出蝦頭，將蝦湯倒入砂鍋中，小火慢煮。

煮粥最怕的就是粘鍋底，所以還有一項比較艱難的工作交給周老師就是每隔20分鐘攪拌一下。

排骨的話，原本打算豆豉蒸，但是考慮到有蒜。她還是選擇了清燉排骨。

用麵粉洗乾淨血水之後，放入電壓鍋，倒入熱水，放入薑片，蔥結，花椒開始壓。

小碗中倒入適量生抽，老抽，少許白糖，蔥花薑末少許，滴入麻油，等下澆上一勺排骨湯即可。

粥變得綿密之後，加入一勺花生醬，下入蝦仁，梭子蟹，煮到變色之後，下入蛤蜊肉。

邊攪拌邊煮5-8分鐘。等到出鍋前撒上芹菜末即可。

千張絲先過水去除豆腥味，瀝乾水分備用。

油熱，下入辣椒段，芹菜，少許食鹽煸炒到變軟下入千張絲，加入少許水，煮開之後加入少許味精翻拌均