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狀和普通草莓區別不大,甚至有坑窪的草莓籽,但是表皮亮晶晶的,應該不是真草莓。
把各個角度都拍一遍,梁可味才放下手機。
她吃過的美食千千萬萬,徒有虛表的佔了大半,但還是不影響她被美食的外形吸引。她習慣用拍照拉長品嘗過程的前調,這樣能適當增加期待感,所以每次拿起餐具預備開動的時候,她還是可以感到快樂。
這是她作為食評家的小確幸。
就像面對陳識的龍吟草莓,她激動地舉起刀叉,無比興奮地落刀在菜品上,切取包含雲朵和草莓的一小塊,放在小勺子裡——是非常專業的切法,因為沒有小餐碟盛放,只能用勺子代替。
她湊近去聞菜品的氣味,是專業的習慣,也是她知道自己無法嘗到口味,只能用鼻腔代替味蕾。
玫瑰花香和草莓果香糾纏著進入鼻腔,她猜測玫瑰味來自「雲朵」,草莓味來自「草莓」。但她並不著急去驗證,只不緊不慢地把勺子送進嘴裡。
「雲朵」柔軟到入口即化,來不及去感受更多關於它的口感。「草莓」的外殼是軟的,沒有果肉纖維,咬碎會有顆粒感,還能感覺到切得很小的花瓣。總體吃起來口感很豐富,是很奇妙的感覺。
她單獨取一大份「雲朵」,令她驚訝的是,濃烈的草莓味鑽進鼻腔。所以「雲朵」其實是草莓味的棉花糖,又或者是某種類似棉花糖的東西。
那麼玫瑰的味道就是來自這顆閃光的「草莓」了,她將剩下的「草莓」對半切開,中間露出更多切碎的玫瑰花瓣,湊近一聞,果然只有純粹的玫瑰味道。所以「草莓」其實是玫瑰味的鮮花餡糕點。hr
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