第323章 川菜十大名吃，魚香茄子。(第2/5 頁)

都不一定逛得完。

要不是一眾網友催著江寧，江寧都想繼續旅遊。

“你們這些吃貨，行行行，明天就跟大家分享川菜。”

結束旅遊。

當天晚上，江寧與一眾直播間網友互動著。

聽到江寧答應，一眾川地的網友興奮了起來：“江寧老師，這就對了嘛。”

“江寧老師，我們川菜不比湘菜差啊。”

“是的，是的，要說吃辣，我們川地比大湖南更吃辣。”

一說起美食，一眾直播間網友無比的興奮。

雖然很多圍觀者的朋友吐槽。

原本江寧老師是一個文化類主播，現在竟然變成了一個美食類主播。

這不是重點。

重點是。

江寧哪怕是變成了美食類主播，他之前的一眾粉絲竟然完全給帶過來了，一點也沒掉粉。

不但沒掉粉，反而粉絲還又增加了，就差一點點，快要破1億了。

至於原因。

其實也很簡單。

文化類雖然看起來高大上，但民以食為天。

不管多有文化的人，他們同樣要吃，而且也喜歡吃。

再說。

美食也是中華文化的一種。

這不。

就是吃辣這一個問題，他便是文化領域當中一個很值得研究的話題。

那麼。

為什麼四川人喜歡吃辣？

他其實有多種原因促成。

其一是地理與氣候原因。

因為四川處於盆地，氣候潮溼，這樣的環境之下，處於此地居住的人類體內溼氣較重，而辣椒具有溫中下氣，開胃健食，同時還有驅除寒溼的功效，所以這也給了四川人吃辣的先天條件。

這放在遠海地區就不一樣了。

遠海地區物產豐饒，更為喜歡的是食材的原滋原味。

加上一系列的辣，對於他們來說，反而破壞了食材本身的口感。

所以一般來說。

沿海地區的人吃得比較淡一些。

中西部都會吃得比較辣。

在這裡面，也包括湖南，湖北，還有江西。

所以一說吃辣。

這一些吃辣的省份直接就幹起來了。

有的說，自己吃辣第一名。

有的說自己才是最吃辣的。

雖然這看起來好像沒啥可爭的。

但這還真不是。

要是爭贏了。

一不小心，這就成為了該地特有的文化形象，對於輸出該地的飲食有著巨大的好處。

其二。

那就是飲食文化了。

因為川菜領域有一系列知名菜品都非常辣。

久而久之，這也就養成了四川民眾都喜歡吃辣。

此外還有歷史，等等……一大堆原因。

總之。

要說吃辣。

四川哪怕不是最為吃辣的，但在中華吃辣排行榜上，必然有四川一席之地。

甚至。

因為川菜在辣當中十分的鮮明有特色。

一說到吃辣，很多人第一個想到就是四川。

這不。

江寧一說到吃辣。

特別是江寧在湖南那裡搞出了一大堆的辣椒醬，可是把四川一眾網友給激動壞了。

分分鐘要找回場子，對江寧說，他們四川才是最正宗的吃辣好手。

看到公頻區一眾網友紛紛說到吃辣。

(

江寧卻是笑道：“確實，四川在吃辣這一塊確實是一把好手。大家別急，明天我將現場給