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一身運動服走進別墅，就被一股濃鬱的蛋糕香味縈繞。

方子從後面而來，也穿著運動衣，「嚯！好香啊誰烤蛋糕呢！」

「洗澡。」計戍尋開口，把剛想湊去廚房的方子叫住：「髒死了。」

說完，他轉身上樓。

方子聞了聞自己身上，「還，還行吧我說。」

無奈，大哥說他髒他就髒，方子也回屋去洗澡。

「我們加入45克的砂糖，27克左右的水，攪拌均勻。」應櫻帶著阿姨們做。

她圍著圍裙，繼續做自己這份，「放一個雞蛋進去，攪拌均勻，再加一小勺蜂蜜，不用太多。」

「篩低粉68克，多一點少一點都沒關係。然後還有一小半勺的小蘇打。」應櫻操作的手法嫻熟又溫柔，說話也溫溫軟軟的：「攪拌順滑，到呈酸奶一樣的濃稠程度。」

「銅鑼燒的蛋糕餅不用烤箱，家裡常用的平底鍋就能實現。」所以應櫻今天才教給阿姨們這一款甜點，烤箱不是家家都有，所以做一些日常鍋就能實現的甜品最好不過。

站在她身邊的阿姨們和保姆小姐姐們學得非常認真，時不時地發出幾句讚賞。

「鍋燒熱以後，就往裡面倒這麼一小勺麵糊就好。」應櫻示範著，橙黃色的蛋糕糊倒入平底鍋，隨著時間它自然而然地攤開，成一個圓形。

烤了一會兒以後，應櫻用鍋鏟翻面，已經熟了的一面就顯現出銅鑼燒中間深棕，外圈金黃的表面色。

「這個做完，放一邊晾涼，」應櫻拿出旁邊的不鏽鋼小碗，用勺子舀出綿密的紅豆沙：「拿出我們剛剛坐好的紅豆沙，塗在中間，然後再拿一片蛋糕餅合上微微壓實就可以了。」

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