028 看上去就不是好人(第1/2 頁)
吃飽沒多久的廖管事聞著都覺得餓了,迫不及待地拿筷子先嚐。
“好吃!”
他豎起大拇指。
其他廚子都面面相覷,臉色都不是那麼好。
張小英做完了,將圍裙摘下放到一旁,看向大快朵頤的廖管事,“廖爺,先前我提的條件如何?”
“成交!不過你得讓我們這裡的人學會這道菜才行!”廖管事笑眯眯說道。
張小英道:“先前說好了,我做的時候,讓大廚們看著,能不能學會看他們自己,我沒時間教第二遍。”
廖管事側首看向廚子們:“你們誰學會了?”
無人吭聲。
他們都瞧不起張小英,也不會認為張小英能做出什麼好菜,是以都很清高地不屑一顧。
沒想到,剛才居然是教他們?
“一個都不會?”廖管事臉上的笑容蕩然無存,“先前我就跟你們說過,要好好看看,現在跟我說一個都沒記下?”
廚子們低下頭,不敢看廖管事。
廖管事的怒火蹭蹭往上升。
剛剛張小英動手那一幕讓廖管事知道,這是個有本事的婦人,他並不想得罪她,說不定哪天就要求到她頭上了。
就在廖管事打算請張小英再做一遍的時候,站在廚子身後角落裡一個很不起眼的年輕人舉起手,怯怯地說了一句話:“廖爺,我方才有在看,能讓我試試嗎?”
廚子們齊刷刷看過去,臉色頓時有些難看。
“小六子,你一個打雜的湊什麼熱鬧?是要讓我們後廚這些人的臉面都丟盡嗎?”一人不悅地道,頓了頓,他看向廖管事,“廖爺,這小平日裡就是洗菜擇菜,根本就不會做菜,可別浪費了。”
“我、我會的。”小六子鼓起勇氣,“我來酒樓之前,就跟著我爹學做菜了。”
“哈哈哈,跟你爹學?學的什麼?學著怎麼把菜煮熟嗎?”
“不、不是的……”
“廖爺,既然是交易,讓她再做一次便是,方才不過是我們沒認真看罷了,家常小菜而已,看一遍自然就會了。”
張小英神色冷淡,“你從一開始就瞧不起我,憑什麼我還要再教你?你算老幾呢?廖管事,這是我們一開始就說好的條件,如果你要我再教一遍也可以,但是除了小六子,其他人都要出去!”
“後廚是我說了算!”和張小英正面對上的趙四沉著臉上前一步,“便是學,也是我,你拿了酒樓的錢,教我是理所當然的!”
“四海之內皆你娘啊,都要慣著你?”張小英嗤之以鼻,“廖爺,如果真是他做主,那咱們也沒得談了。我知道這種家常菜你們琢磨起來也很快,不過沒關係,我可以讓縣城所有酒樓都會這道菜!”
雖然張小英已經是第二次做人了,但她為什麼要讓著這種打從心底瞧不起女人的男人?
“行了,這點小事我還做不了主不成?”廖管事厲聲道,“我知道你們都是有本事的,但我勸你們做事之前還是先好好想想,為了一點小事置氣值當嗎?”
趙四陰沉著臉,拂袖而去。
後廚裡很快就只剩下張小英四人。
廖管事示意小六子開始做菜。
張小英就在邊上看著。
一開始小六子有點緊張,拿著刀有些發抖,不過等他平靜下來後,刀工很不錯。
不管是火候還是時間,小六子都掌握得很好,是會做菜的。
剛才他站得有點遠,依舊完美複製了張小英做出來的味道。
廖管事嘗過之後非常滿意。
“小六子,回頭等東家回來,我會跟東家提一提讓你當廚子這件事,放心,月錢也不會少你的。”廖管事拍拍小六子肩膀,“你還